Фотография пасты с мидиями в сливочном соусе.
домашняя кухня, макароны, макароны и паста, Простой рецепт, две порции
Рецепт макарон и пастаУдобный и вкусный ужин на скорую руку. Почему удобный? Потому что мидии отлично хранятся в морозилке, нужно лишь достать их и обжарить, залить сливками и готово! Смотрите подробнее. Попробуйте приготовить рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
terofall Рецепты на ужин Красивые рецепты
Приготовьте продукты. Мидии можно не размораживать, если времени совсем нет. Очистите луковицу, сполосните ее под водой. Приступаем.
Очищенный лук порежьте тонко полукольцами или кубиками, как нравится. Обжарьте его на оливковом масле до мягкости. Добавьте к нему мидии, обжаривайте пару минут все до испарения жидкости.
Влейте сливки, добавьте пропущенный через пресс чеснок, специи, откорректируйте на соль. Протушите минут 5.
Мидии в сливочном соусе готовы. Снимите их с огня.
Пасту отварите в соленой воде согласно инструкции на упаковке. Воду слейте. Разложите пасту по тарелочкам, щедро полейте соусом с мидиями. Приятного аппетита!
Для сливочного соуса используйте сливки от 8 до 15% жирности. Набор специй можно отрегулировать на свой вкус, но для меня соли и перца достаточно. Мидии имеют очень яркий вкус, который передается соусу. Удачи! Надеюсь, что мой рецепт, как приготовить пасту с мидиями в сливочном соусе, вам очень понравится!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала домашнюю пасту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Terofall, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Terofall, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт макарошек с соусом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям макарон с соусом обязательно понравится.
Terofall, большое спасибо!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Terofall, спасибо за прекрасный рецепт! макароны с соусом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.