Фотография макарон с креветками в сливочном соусе.
Макароны с креветками в сливочном соусе
домашняя кухня, макароны, макароны и паста, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт макарон и пастаЭлегантное, простое и очень впечатляющее блюдо! Паста (лучше лингвини, фетучине или спагетти) с креветками. Креветки быстро обжариваются с чесноком и луком, затем к ним добавляются сливки. Все посыпается пармезаном и петрушкой и украшается ломтиком лимона. Попробуйте приготовить рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 2248 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим макароны с креветками в сливочном соусе
Ингредиенты
- 350 г макарон лингвини
- 50 г сливочного масла, растопить
- половина луковицы, мелко нарезать
- 4 зубчика измельченного чеснока
- 40 небольших креветок, очистить и удалить вену
- 1 стак. нежирных (10%) сливок
- 2 ч.л. молотого черного перца
- 6 ст.л. тертого сыра пармезан
- 4 веточки свежей петрушки
- 4 ломтика лимона для украшения
Инструкция
-
Отварите макароны в большой кастрюле кипящей воды до готовности; откиньте.
-
Между тем, растопите сливочное масло в большой сковороде. Обжарьте лук и чеснок на среднем огне до мягкости. Добавьте креветки; обжаривайте на сильном огне в течение 1 минуты, постоянно помешивая. Добавьте сливки. Варите, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
-
Положите макароны в сервировочное блюдо и сверху вылейте соус из креветок. Посыпьте черным перцем и сыром пармезан. Украсьте петрушкой и ломтиками лимона.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пасту с мидиями в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Иду пробовать…
Да макароны с соусом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Vera, спасибо!
Vera!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Мы тоже недавно первый раз делали макароны с соусом.
Макароны с соусом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Макарошки с соусом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить макароны.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Хороший рецепт. Спасибо
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Vera, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я приготовила макарошки для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А макарошки не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Vera, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще макарошки я не очччччень, но макарошки — на пятёрку)))