Рецепт спагетти с мидиями

Фотография спагетти с мидиями.

Спагетти с мидиями

итальянская кухня, спагетти с мидиями, макароны и паста, Простой рецепт, три порции

Рецепт макарон и паста

Рецепт спагетти с мидиями очень популярен в приморских регионах Италии. Сам рецепт очень простой, так что если уж вы отважились готовить мидии, смело берите на вооружение. Попробуйте приготовить рецепт спагетти карбонара с черемшой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Повод: Романтический ужин

Готовим спагетти с мидиями

Ингредиенты

  • Спагетти — 400 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Мидии — 1 кг
  • Помидоры очищенные — 500 г
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соль, перец, зелень — По вкусу

Инструкция

  1. Очистить и промыть мидии несколько раз, поместить в кастрюлю и полностью покрыть водой. Поставить на сильный огонь, поварить в течение 5-7 минут, после чего снять с огня и откинуть на дуршлаг. Тем временем в сковороде обжарить чеснок в масле, затем добавить измельченные помидоры.

  2. Добавить немного воды, в которой варились мидии. Посолить, поперчить.

    спагетти с мидиями
  3. Добавить мидии и готовить 2-3 минуты.

    спагетти с мидиями
  4. Добавить отваренные до готовности спагетти. Снять с огня и подавать немедленно.

    спагетти с мидиями
  5. Приятного аппетита!

    спагетти с мидиями

На заметку

Достать хорошие свежие мидии в северных широтах непросто, однако если вам посчастливилось, то берите на заметку этот рецепт спагетти с мидиями. Готовится блюдо просто, получается очень вкусным. Рекомендую!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала спагетти из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Дударева Ярославна
Дударева Ярославна

Margarita81, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Маша Минаева
Маша Минаева

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Брушкевич Инга
Брушкевич Инга

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

eduta1994
eduta1994

А реально это кто-нибудь готовил?

Томара Евстафьева
Томара Евстафьева

Спасибо, margarita81!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Каролина Никоненко
Каролина Никоненко

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Татьяна Быковская
Татьяна Быковская

Margarita81, спасибо огромное за рецепт спагетти с мидиями!
делаю уже 5-й раз!

oroldonof1992
oroldonof1992

Попробуйте likemoms.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pyanye-spagetti. Очень хороший рецепт!!

olga74
olga74

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

edindup1990
edindup1990

УРА!!! Свершилось!
Я сделала спагетти с мидиями!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

zhenya89
zhenya89

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.