Фотография томатной подливки для котлет с розмарином.
Томатная подливка для котлет с розмарином
домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, одиннадцать порций
Рецепт котлетЕсли у вас на ужин котлеты (любые) - обязательно приготовьте для них томатную подливку с розмарином. Попробуйте приготовить рецепт обеденных булочек с розмарином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 11
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим томатную подливку для котлет с розмарином
Ингредиенты
- Томаты в собственном соку - 1 банка
- Сельдерей стебли - 2 шт.
- Чеснок - 2 дольки
- Лук репчатый - 1 шт.
- Розмарин - 1 веточка
- Любое растительное масло
- Соль, перец, сахар - по вкусу
Инструкция
-
Предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления томатной подливы для котлет. На все про все у вас уйдет совсем мало времени. Например, пока тушилась подлива, я нажарила котлет, а часть - запекла в духовке. Могу сказать, что лично мне подлива понравилась именно с котлетами из духовки, а моим мужчинам - с котлетами жареными (ну конечно, запеченные котлеты - это не по-мужски!).
-
Сейчас зима, помидоры - невкусные и очень дорогие, поэтому на помощь придет банка с томатами в собственном соку.
-
Для приготовления томатной подливки для котлет с розмарином подготовим продукты по списку.
-
Репчатый лук нарежем очень мелко и обжарим на любом растительном масле до мягкости.
-
Добавим нарезанные мелко чеснок и сельдерей. Обжарим все вместе пару минут.
-
Выкладываем в кастрюлю консервированные томаты и веточку розмарина...
-
... добавим воду и тушим минут 10, периодически помешивая.
-
Воды добавляйте по своему вкусу. Если нравится, чтобы подлива была жиже - больше воды, гуще - воды, соответственно, надо меньше.
-
В самом конце приготовления солим и перчим по вкусу. Если того требует блюдо, добавим сахар. Я всегда добавляю сахар в подобного рода блюда - он уравновешивает вкус.
-
Подаем томатную подливку для котлет с розмарином тут же.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фокаччу с розмарином. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Equmotho, отличный рецепт котлеток
спасибо за идейку
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибочки :)
Первый раз делала котлетки.
получилось то, что нужно!
Спасибо большое, за рецепт домашней томатной пасты! Обязательно приготовлю.
Котлеты - очень вкусно, продукты сочетаемые
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо большое за рецепт котлет, equmotho.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.