Рецепт гороховых котлет с чесноком

Фотография гороховых котлет с чесноком.

Гороховые котлеты с чесноком

домашняя кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, две порции

Рецепт котлет

Вкуснятина для гурманов! Простой рецепт нежных котлеток!

Быстро готовится. Очень вкусно с овощным гарниром.

вкусняяятина Попробуйте приготовить рецепт котлет из фарша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 12 ч 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим гороховые котлеты с чесноком

Ингредиенты

  • #Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Горох - 200 г
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Имбирь - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Поваренная соль - по вкусу

Для соуса:

  • Пшеничная мука - 50 г
  • Вода - 0.5 стак. (200 мл)

Инструкция

  1. Чтобы приготовить гороховые котлеты, нужно замочить на ночь желтый сушеный горох. Наутро воду сливаем, а горох пропускаем через мясорубку.

  2. Нарезаем лук и морковь, поджариваем в растительном масле и тоже пропускаем через мясорубку.

  3. Чеснок перетираем с солью и сухими специями, смешиваем.

  4. Полученную смесь выдерживаем около получаса. Затем формируем в виде котлет и поджариваем с обеих сторон в растительном масле, как обычно.

  5. Также такие котлеты хорошо запекать в духовке.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты куриные с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Коганова Таня
Коганова Таня

Очень круто получилось!

istelas
istelas

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

skorish_72
skorish_72

Вот сейчас по Вашему рецепту, Инка, делаю это чудо чудное;)

svetlana73
svetlana73

Ох, какая вкуснятина!

yicalac
yicalac

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

aning
aning

Спасибо! Клевенько!

oroldonof1992
oroldonof1992

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Элона Денбновецкая
Элона Денбновецкая

Очень интересная ссылка о котлетках.

foyazovna_82
foyazovna_82

Девочки, котлетки объедение.
Супер рецепт!
Инка, большое спасибо!!!

parisedi
parisedi

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Анька Атаманова
Анька Атаманова

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!