Фотография риса со взбитыми сливками.

Похожие рецепты

🕓 120 мин Торты Торт с консервированными персиками и взбитыми сливками

🕓 15 мин Десерты Кофейный десерт со взбитыми сливками и орехами пекан

Ингредиенты

• Сливки жирностью (33%) – 200 г
• Рис – 100 г
• Сахарная пудра – 1 ст.л.
• Ванилин – 1 щепотка
• Орехи грецкие – 2 ст.л.
• Изюм – 2 ст.л.
• Шоколад – 2 дольки

Инструкция

1. Рис по потреблению считается одним из самых распространенных продуктов в мире. Каши, пловы, супы, пудинги Чего только ни делают из него! Но все чаще и чаще его стали использовать для приготовления десертов. Одним из таких десертов и является Рис со взбитыми сливками. Особенно он придется по душе детям.

2. Для приготовления блюда нужно взять сливки высокой жирности (33%), рис, сахарную пудру, ванилин, изюм, ядра грецких орехов и шоколад.

3. Рис тщательно промыть до полного исчезновения мути, залить кипятком (около 1,5 литра) и отварить до мягкости, а затем откинуть на сито, дать стечь жидкости и остудить.

   

4. Изюм вымыть, залить кипятком на 10 минут, а затем воду слить, а изюм обсушить полотенцем.

   

5. Ядра орехов слегка подсушить в духовке и растолочь в ступе.

   

6. Сливки взбить в крутую пену, постепенно добавляя сахарную пудру и ванилин.

   

7. В сливки выложить толченые орехи, рис и изюм.

   

8. Массу перемешать до равномерного распределения всех компонентов.

   

9. Дольки шоколада натереть на мелкой терке.

   

10. Разложить десерт в креманки или вазочки и посыпать тертым шоколадом. Можно подать с соком.

    

11. Приятного аппетита!