Рецепт горячего шоколада с перцема чили и взбитыми сливками

Фотография горячего шоколада с перцема чили и взбитыми сливками.

Горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками

домашняя кухня, горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками, десерты, Простой рецепт,

Рецепт десертов

Что вы исповедуете? Шоколад! Фраза из фильма Шоколад 2000 года, режиссера Лассе Халльстрем снятого по мотивам одноименного романа английской писательницы Джоан Харрис. Фильм и книга имеют много расхождений, но это тот редкий случай, когда книга и фильм одинаково интересны. Я верю, что самое главное на свете это быть счастливым! Счастье. Невзыскательное, как бокал шоколада, или непростое, как сердце. Горькое. Сладкое. Настоящее Джоан Харрис Шоколад Я не буду пересказывать сюжет фильма или книги. Только одна сцена из фильма. Когда к Виенн в лавку приходит Арманда. Стеллажи с шоколадными конфетами, шоколадный торт, шоколадное печенье, квадратики из горького шоколада с перцем чили, кокосовые конфеты из Гватемалы. Горячий шоколад в котелке дожидается своего звездного часа. Арманда ворчит. Виенн со словами, что это понравится Арманде, наливает ей в чашку горячий шоколад и кладет щепотку чили перца и две ложки взбитых сливок. Арманда делает первый глоток и на ее лице появляется блаженство. Попробуйте приготовить рецепт грушевого торта со взбитыми сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками

Ингредиенты

  • шоколад черный горький 70% - 135 г
  • сливки 10-20% - 100 мл
  • вода - 200 мл
  • перец чили молотый - 4 щепотки
  • сахар-рафинад с корицей - 35 г
  • сливки - 2 ч.л.

Инструкция

  1. Шоколад ломаем на кусочки.

  2. Сливки (10%) соединяем с водой, доводим до кипения и добавляем шоколад с сахаром. Варим на очень медленном огне, помешивая до полного растворения шоколада и сахара. Оставляем на несколько минут на огне и даем шоколаду потомиться, как это было в фильме.

    горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками
  3. Сливки берем любые на ваш вкус. Можно готовые, можно взбить жирные сливки, можно взять сливки для взбивания.

    горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками
  4. Готовый шоколад разливаем в чашки. Посыпаем молотым перцем чили.

    горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками
  5. Добавляем две ложки взбитых сливок. Посыпаем молотым перцем чили.

    горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками
  6. Наслаждаемся!

    горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рис со взбитыми сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
margarita73
margarita73

Сащенко! Спасибо за рецепт!
горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Криштопина Юляша
Криштопина Юляша

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками.
Большое тебе спасибо, Сащенко, за такие простые, но аппетитные блюда.

Тома Грущенко
Тома Грущенко

Обязательно приготовлю!
Сащенко, спасибо!

erunser
erunser

Я сделала горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками, все получилось очень даже..!
Сащенко, спасибо большое!!

oficera
oficera

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Харченко Нюта
Харченко Нюта

Спасибо, за рецептик горячего шоколада с перцем чили и взбитыми сливками. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - рисовый пудинг с ананасом и сливками.

edsiglemy
edsiglemy

Некоторое время назад готовила горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

ejomusomi1976
ejomusomi1976

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

dina93
dina93

Горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

ruban_88
ruban_88

Сащенко, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!