Рецепт картошки с грибами и сыром в духовке

Фотография картошки с грибами и сыром в духовке.

Картошка с грибами и сыром в духовке

домашняя кухня, картошка с грибами и сыром в духовке, гарниры, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт гарниров

Что может быть лучше и вкуснее ароматной печенной картошечки с грибочками и под румяной сырной корочкой? Показываю вам рецепт приготовления картошки с грибами и сыром в духовке, замечательное блюдо! Попробуйте приготовить рецепт картошки со сливками и сыром в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим картошку с грибами и сыром в духовке

Ингредиенты

  • Картошка — 800 г
  • Грибы — 400 г
  • Лук — 2 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Соль, специи — По вкусу

Инструкция

  1. Картошку почистите и порежьте пластинками тонко, можете и колечками порезать, здесь это особой роли не играет.

  2. Лук порежьте полукольцами и выложите поверх картошки.

    картошка с грибами и сыром в духовке
  3. Грибы помойте и порежьте, но грибы режем не кубиками, а пластинками. Сложите их к картошке с луком.

    картошка с грибами и сыром в духовке
  4. Добавьте растительное масло, специи, все перемешайте.

    картошка с грибами и сыром в духовке
  5. Переложите все в форму, в которой будете запекать.

    картошка с грибами и сыром в духовке
  6. Сверху смажьте майонезом (можно и в виде сеточки нанести, главное - равномерно). Потом присыпьте тертым сыром. Накройте форму фольгой или крышкой, если таковая имеется. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

    картошка с грибами и сыром в духовке
  7. Спустя полчаса вы можете снять фольгу или крышку и дать еще подрумяниться сырной корочке. Это займет примерно 10-15 минут. Вот картошка и приготовилась.

    картошка с грибами и сыром в духовке
  8. Готовую картошку с грибами и сыром в духовке можете подать со свежими овощами или с солеными огурчиками. Приятного аппетита!

    картошка с грибами и сыром в духовке

На заметку

Картошка с грибочками получается очень вкусная не только жареная, но и запеченная. Для приготовления картошки с грибами и сыром в духовке можете использовать шампиньоны. Советую майонез смешать наполовину со сметаной, тогда корочка получится более румяной и равномерной. Смотрите далее рецепт.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картошку с курицей и грибами в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
paraka_76
paraka_76

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

lothowan1996
lothowan1996

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

neriutes1999
neriutes1999

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картошку с грибами и сыром в духовке. Вот я ему и приготовлю.

etsow
etsow

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

edsiglemy
edsiglemy

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать картошку с грибами и сыром в духовке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

asya82
asya82

В восторге от likemoms.ru/goryachee/garniry/kartoshka-v-mundire-v-dukhovke, очень вкусно и просто!

oroungoro2002
oroungoro2002

А я готовила картошку с грибами и сыром в духовке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, undus!!!

Алова Лиза
Алова Лиза

Сегодня приготовила картошку с грибами и сыром в духовке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

alisa
alisa

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Левшунова Ольга
Левшунова Ольга

Undus, рецепт картошки с грибами и сыром в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

ciormum
ciormum

Большое спасибо так вкусно

polli75
polli75

Фантастика!!!
Спасибо огромное за картошку с грибами и сыром в духовке!

Надя Шкода
Надя Шкода

Undus, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Ситкова Олеся
Ситкова Олеся

Undus, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Астаева Антонина
Астаева Антонина

Какая вкуснятина!
Буду делать!