Рецепт картошки с сыром в духовке

Фотография картошки с сыром в духовке.

Картошка с сыром в духовке

домашняя кухня, картошка с сыром в духовке, гарниры, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт гарниров

Картошка - это второй хлеб. Есть множество вариаций ее приготовления, которые знакомы многим хозяйкам. Предлагаю один из самых простых вариантов, как приготовить картошку с сыром в духовке. Попробуйте приготовить рецепт картошки со сливками и сыром в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 365 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим картошку с сыром в духовке

Ингредиенты

  • Картошка — 1 кг
  • Сыр твердый — 150 г
  • Сметана — 100 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Петрушка и укроп — 1 Пучок

Инструкция

  1. 1. Первым делом мою и кладу картофель в воду (в кожуре), отправляю на огонь и варю практически до готовности, чтобы картофель сохранял форму и не разваливался. Затем сливаю воду и остужаю, очищаю от кожуры.

  2. 2. В миску натираю сыр на крупной терке, добавляю сметану, размягченное масло, выдавливаю чеснок и добавляю мелко нарубленную зелень. Все тщательно перемешиваю.

    картошка с сыром в духовке
  3. 3. В зависимости от размера нарезаю картофель на половинки или кружочками около 1 сантиметра. Форму для выпекания смазываю сливочным маслом, укладываю в нее картошку, сверху равномерно выкладываю полученную смесь из сыра и сметаны.

    картошка с сыром в духовке
  4. 4. Выпекаю картофель в разогретом до 200-230 градусов духовом шкафу 15-20 минут. Ароматный и вкусный запеченный картофель готов!

    картошка с сыром в духовке

На заметку

Блюдо получается сытным, вкусным и питательным. За один заход можно приготовить большое количество, что очень удобно, если ждете гостей. Все продукты доступные и недорогие, можно использовать разные виды сыра, в том числе и плавленый. Кроме картошки, таким способом можно запечь и другие овощи: например, морковь, кабачки или баклажаны. Главное в приготовлении - это румяная корочка, которая придает блюду аппетитного вида.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картошку с салом в духовке в фольге. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
yuta87
yuta87

Уже второй раз картошку с сыром в духовке делаю.
Просто восхитительно.

zhenya
zhenya

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Прядка Даша
Прядка Даша

Спс)
оч понравилось)

telpee
telpee

Фантастика!!!
Спасибо огромное за картошку с сыром в духовке!

Эльза Бершацкая
Эльза Бершацкая

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик картошки с сыром в духовке

yasha
yasha

Мне очень понравился рецептик картошки в мундире в духовке, хочу поделиться с вами.

Татьяна Быковская
Татьяна Быковская

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картошку с сыром в духовке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!