Рецепт картошки под чесночным соусом в духовке

Фотография картошки под чесночным соусом в духовке.

Картошка под чесночным соусом в духовке

домашняя кухня, картошка под чесночным соусом в духовке, гарниры, Простой рецепт, три порции

Рецепт гарниров

Картофель получается нежным и ароматным. Можно таким способом "утилизировать" картофель, оставшийся после варки для салатов. У меня всегда 1-2 штуки, но останется. Попробуйте приготовить рецепт постной картошки с грибами в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим картошку под чесночным соусом в духовке

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — 1 Пучок
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Майонез — 4 ст.л.
  • Масло растительное — 0,5 ч.л. (для смазывания формы перед запеканием)

Инструкция

  1. Подготовим продукты.

  2. Картофель тщательно промоем под проточной водой и поставим вариться в кожуре до готовности. Это займет минут 20.

    картошка под чесночным соусом в духовке
  3. Приготовим соус. Смешаем майонез, сметану, соль, специи, зелень и чеснок.

    картошка под чесночным соусом в духовке
  4. Готовый картофель очищаем от кожуры.

    картошка под чесночным соусом в духовке
  5. Огнеупорную форму смазываем маслом, кладем порезанный (не мелко) картофель.

    картошка под чесночным соусом в духовке
  6. Щедро поливаем соусом. Я посыпала сверху прованскими травами для большего аромата. Ставим в горячую духовку на 200 градусов на 15-20 минут.

    картошка под чесночным соусом в духовке
  7. Картошка под чесночным соусом в духовке готова! Приятного аппетита!

    картошка под чесночным соусом в духовке

На заметку

Сначала отварите картофель. Приготовьте соус. Полейте соусом картофель и запеките в духовке. Удачи!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картошку с шампиньонами в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
asya82
asya82

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь картошку под чесночным соусом в духовке периодически готовим!!!)

a4kareg
a4kareg

Vlasova_80, большое спасибо!

Ариша Билоконь
Ариша Билоконь

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит картошку под чесночным соусом в духовке.

cicete1986
cicete1986

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

zina87
zina87

Кстати, когда я первый раз попробовала картошку под чесночным соусом в духовке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

arisha82
arisha82

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

kira80
kira80

Картошка под чесночным соусом в духовке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

alesya77
alesya77

Мне очень понравился рецептик картошки в мундире в духовке, хочу поделиться с вами.

anastasiya
anastasiya

Делала картошку под чесночным соусом в духовке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Решетило Алиса
Решетило Алиса

В общем, супер!!!
vlasova_80-волшебница!!!

nyuta
nyuta

Приготовила картошку под чесночным соусом в духовке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!