Фотография картофельных крокетов колючки.
Картофельные крокеты колючки
домашняя кухня, картофельные крокеты колючки, гарниры, Простой рецепт, пять порций
Рецепт гарнировПопробуйте приготовить рецепт картофельных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим картофельные крокеты колючки
Ингредиенты
- 350-400 г картофеля
- 2 ст.л. картофельного крахмала
- 1 ст.л. манки
- соль, перец, мускат - по вкусу
- 80 г рисовой вермишели (фунчоза)
- 1 л. растительного масла
Инструкция
-
1. Картофель почистить, отварить до готовности. Слить воду, немного остудить и размять в пюре. Посолить-поперчить.
-
2. Добавить крахмал и манку, хорошенько вымешать. Рисовую вермишель раскрошить.
-
3. Из картофельного теста сформировать шарики, размером с грецкий орех, обвалять в вермишели.
-
4. В небольшой глубокой кастрюльке хорошо разогреть масло и обжарить "колючки" до золотистого цвета.
-
5. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
-
6. Подавать, как гарнир или самостоятельное блюдо, горячими или холодными. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала крокеты с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Готовила вчера картофельных крокетов колючки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю сырные крокеты.
Вкуснятина
Первый раз сделала сама картофельные крокеты колючки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Мамаева!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!