Рецепт картофеля в молочном соусе

Фотография картофеля в молочном соусе.

Картофель в молочном соусе

домашняя кухня, картофель в молочном соусе, гарниры, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт гарниров

Попробуйте приготовить рецепт картофеля фри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 70 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 664 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Повседневный

Готовим картофель в молочном соусе

Ингредиенты

  • #Картофель 1 кг
  • Сыр (тертый) 100 г

Для смазывания:

  • Масло сливочное по вкусу 

Для соуса:

  • Масло сливочное 50 г
  • Укроп 1 пучок
  • Мука 2 ст.л.
  • Молоко 1/2 л
  • Соль по вкусу 

Инструкция

  1. Картофель варим в мундире, чистим, крупно режем.

  2. Выкладываем в смазанную маслом форму для запекания, поливаем соусом, посыпаем сыром, ставим на 15 минут в духовку, разогретую до 190 градусов.

  3. Подаем на гарнир или как самостоятельное блюдо, с овощным салатом или с малосольными огурчиками.

  4. Приготовление соуса: масло растираем с мукой, высыпаем масляные крошки в теплое молоко, помешивая, доводим до кипения и варим 5 6 минут.

  5. Солим, добавляем руб леную зелень укропа.

  6. Калорийность: 430 ккал в порции.

На заметку

Подаем на гарнир или как самостоятельное блюдо, с овощным салатом или с малосольными огурчиками.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофель в соевом соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
lyuda
lyuda

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

nooki1970
nooki1970

Спасибо за вкуснатищу!!!

esinin
esinin

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать картофель в молочном соусе просто.
Спасибо за рецепт)))

Акишева Зина
Акишева Зина

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Подольницкая Леся
Подольницкая Леся

Картофель в молочном соусе вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Сидорук Люда
Сидорук Люда

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

tanyusha
tanyusha

Ну очень вкусно! Расскажу вам о картофеле по-болгарски. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

yinca1986
yinca1986

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

lilya91
lilya91

Круто

aller1984
aller1984

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Пелина Анька
Пелина Анька

Я давненько поглядываю на картофеля в молочном соусе — очень аппетитно!
Буду готовить!

Игубнова Люда
Игубнова Люда

Какая у Вас Фантазия!!!

Ерегина Галка
Ерегина Галка

Попробовала приготовить картофель в молочном соусе.
Супер!!!
Спасибо itedong1992!
Вы профи!