Фотография картофеля дофинуа.
французская кухня, картофель дофинуа, гарниры, Простой рецепт,
Рецепт гарнировЭтот французский гратен прекрасный гарнир или даже самостоятельное блюдо! Нежные, тоненькие кружки картофеля в ароматном сливочном соусе с хрустящей сырной корочкой. Очень вкусно и просто! Попробуйте приготовить рецепт картофеля с фаршема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт французской кухни Юлия Копачевец Рецепты на ужин Праздничные рецепты Вкусные рецепты
1. Картофель почистите и нарежьте тонкими кружками.
2. Выложите кружки картофеля в смазанную маслом жаропрочную форму.
3. Посыпьте солью и мускатным орехом.
4. Залейте горячей смесью молока и сливок.
5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!
Рецепт традиционный, поэтому что-то менять в нем не рекомендую. Единственное, его можно дополнить любыми специями, чесноком и зеленью.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофель фрей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Сижу сейчас, доедаю картофель дофинуа.
Очень вкусно, мне понравилось.
Картофель дофинуа - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо большое, за рецепт картофеля на шампурах! Обязательно приготовлю.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от картофеля дофинуа.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе картофель дофинуа в коллекцию рецептов.
Юлия, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Юлия, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень интересный рецепт картофеля дофинуа, сегодня обязательно попробую приготовить.
Ух ты! Как красиво и просто!