Рецепт картофеля пай

Фотография картофеля пай.

Картофель пай

европейская кухня, картофель пай, гарниры, Несложный рецепт, пять порций

Рецепт гарниров

Рецепт картофеля пай принадлежит американской кухне, но стал известным и очень популярным среди многих стран. Картофель получается очень вкусным, хрустящим и ароматным, попробуйте приготовить его на гарнир к мясным блюдам. Попробуйте приготовить рецепт картофеля с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин, Банкет, Пост

Готовим картофель пай

Ингредиенты

  • 500 г картофеля
  • 200-250 мл растительного масла
  • 4 ст.л. картофельного крахмала
  • соль по вкусу

Инструкция

  1. Картофель очистить и вымыть под холодной водой, высушить бумажными полотенцами или салфетками. Натереть картошку на терке для корейской моркови или порезать ножом тонкой соломкой (обычная терка не подходит).

  2. Выложить картофельную соломку на бумажные полотенца и хорошо просушить. Крахмал просеять через сито вместе с солью и размешать, соединить полученную смесь с измельченной картошкой. В сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. Довести масло до кипения и сложить туда картофель.

  3. Жарить картофель пай до золотистой корочки со всех сторон, периодически помешивая. Жарить необходимо преимущественно на сильном или средне-сильном огне. Переложить жареный картофель на дуршлаг, застеленный бумажным полотенцем или салфетками, чтобы убрать лишний жир.

  4. Подавать картофель пай к столу горячим в качестве гарнира или основного блюда с любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофель фри. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
onduloul1984
onduloul1984

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

nuralof
nuralof

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

expotr
expotr

Приготовила картофель пай!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Ксюша Евстафьева
Ксюша Евстафьева

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

duadut1972
duadut1972

Готовила по рецепту картофеля со шкварками. Очень вкусно.

yelka
yelka

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

anculto
anculto

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

vasilchuk_95
vasilchuk_95

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Таня Вдов
Таня Вдов

Большое спасибо, доступно и все ясно.

nered1980
nered1980

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Харченко Нюта
Харченко Нюта

Ой, соскучилась что-то по картофелю пай.
Приготовлю завтра)

poverennaya_73
poverennaya_73

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!