Фотография гарнира из картофеля герцогиня.
Гарнир из картофеля герцогиня
домашняя кухня, гарнир из картофеля герцогиня, горячее, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт горячегоОбычный картофель на гарнир можно подать красиво!
Минимум усилий и красивый, и вкусный результат.
Такой гарнир из картофеля можно испечь в виде кольца, конуса, розочки. Форма сохраняется, а внутри - мягкое. В холодильнике удобно хранить, а перед подачей запечь. Попробуйте приготовить рецепт гарнира из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим гарнир из картофеля герцогиня
Ингредиенты
- Картошка - 1 кг
- Яйца - 2 шт.
- Сливки - 0.25 стак. (200 мл)
- Пармезан - 2 г
- Мускатный орех - 0.25 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Яичные желтки - 1 шт.
Инструкция
-
Отвариваем очищенный картофель, воду сливаем, картофель обсушиваем.
-
Пармезан, сливки, яйца, соль, мускат. орех, перец взбиваем венчиком.
-
Разминаем картофель, добавляем сливочную смесь. Взбиваем до гладкости миксером. Остужаем в холодильнике 40 минут.
-
Конд. мешок заполняем пюре, выбираем наконечник звездочка, отсаживаем пюре на противень, смазанный маслом.
-
Промазываем взбитым с солью желтком. Печем в духовке 15-20 минут (180 гр).
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гарнир к свинине. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гарнир из картофеля герцогиня получается здорово!
Удобная у вас инструкция по приготовлению гарнира из картофеля герцогиня получилась
Orekhova_88, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу likemoms.ru/goryachee/garnir-iz-kapusty.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить гарнир из картофеля герцогиня - очень вкусно!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Просто божественный вкус!
Orekhova_88, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить гарнир из картофеля герцогиня по этому простому рецептику.