Фотография гарнира к котлетам.
Гарнир к котлетам
домашняя кухня, гарнир к котлетам, горячее, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт горячегоУ каждого человека свои предпочтения при выборе гарнира к котлетам, кому-то нравится кушать их с макаронами, кто-то любит с рисом, овощами или гречкой, а для меня нет ничего вкуснее ароматного пюре. Попробуйте приготовить рецепт гарнира к мясным котлетам. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 593 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
itedralim Рецепты на ужин Легкие рецепты
Готовим гарнир к котлетам
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Молоко — 200-250 мл
- Масло сливочное — 150 г
- Горошек консервированный — 100 г (по желанию)
- Соль — По вкусу
Инструкция
-
Для начала нам нужно, естественно, почистить картофель, помыть его и разрезать каждый клубень на несколько частей, так картофель сварится быстрее.
-
Заливаем в кастрюлю воду так, чтобы она почти полностью прикрывала картофель и ставим кастрюлю на средний огонь.
-
Как только вода закипит, снимаем образовавшуюся на поверхности пену.
-
И солим воду.
-
Пока картофель варится, кипятим молоко. Примерно через 20-25 минут картофель будет готов, нам нужно слить с него воду.
-
Теперь хорошенько разминаем картофель до однородного состояния, важно проследить, чтобы не осталось комочков.
-
Затем добавляем в картофельную массу сливочное масло.
-
И еще раз тщательно разминаем массу.
-
Далее небольшими порциями начинаем вливать в пюре горячее молоко.
-
Когда все молоко будет влито, пробуем пюре на соль, при необходимости добавляем еще немного и опять все перемешиваем.
-
На этом этапе вы можете добавить в пюре при желании тертый сыр, хрен или горчицу.
-
Наш гарнир готов, остается только выложить его на тарелочку и добавить сочные котлетки.
-
Я еще выкладываю немного горошка сбоку, с ним получается еще вкуснее. Приятного всем аппетита!
На заметку
Рецепт приготовления гарнира к котлетам, который предлагаю вам я, пожалуй, один из самых простых и легких и при этом самый вкусный, на мой взгляд. Такое пюре подойдет абсолютно к любым котлетам: из говядины, свинины, рыбы, курицы или индейки - со всеми этими вариантами получится замечательное блюдо. Ну а если вы захотите немного разнообразить ваш гарнир, то просто можете добавить в пюре, скажем, сыр, немного тертого хрена, горчицу или, как в моем случае, горошек. Поверьте, приготовить отличный гарнир к котлетам в домашних условиях проще простого, стоит лишь немного включить фантазию.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гарнир из картофеля герцогиня. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, спасибо огромное
Я обязательно на днях попробую твой вариант гарнира к котлетам
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Itedralim, спасибо большое, за вкусный превкусный гарнир к котлетам!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает гарнир к котлетам, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Рецепт гарнира к котлетам очень вкусный. Так же часто готовлю гарнир к рыбным котлетам likemoms.ru/goryachee/garnir-k-rybnym-kotletam.
Очень понравился этот рецепт гарнира к котлетам.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А гарнир к котлетам — это очень вкусно!
Девочки, гарнир к котлетам объедение.
Супер рецепт!
itedralim, большое спасибо!!!
Вот и приготовила гарнир к котлетам!
Обалденно красиво получилось!