Рецепт гарнира из картофеля

Фотография гарнира из картофеля.

Гарнир из картофеля

русская кухня, гарнир из картофеля, горячее, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт горячего

Очень оригинальный и вкусный гарнир из картофеля - прекрасная альтернатива надоевшему пюре и картофелю из духовки. Едоки будут в восторге! Попробуйте приготовить рецепт гарнира из картофеля герцогиня. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 516 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим гарнир из картофеля

Ингредиенты

  • Картофель — 800 г
  • Соль морская — 1 ч.л.
  • Розмарин (листья) — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 50 мл

Инструкция

  1. Картофель чистим, разрезаем на 2-4 кусочка (в зависимости от размера клубней). Кладем в кипящую подсоленную воду и варим, но не до полной готовности - картофель должен остаться немножко твердоватым. Воду сливаем, картофель посыпаем розмарином.

  2. Поливаем картофель растительным маслом, хорошенько перемешиваем и выкладываем в горячую сковороду.

    гарнир из картофеля
  3. Обжариваем до образования золотистой корочки. Перед подачей можно еще раз посыпать розмарином.

    гарнир из картофеля

На заметку

Этот гарнир из картофеля - куда более праздничный, нежели традиционные и всем надоевшие картофельные гарниры. Он прекрасно подойдет к очень многим блюдам, особенно - к блюдам из мяса и птицы. Розмарин придает картофелю очень аппетитный аромат, поэтому когда вы поставите на стол этот горячий гарнир из картофеля - у всех неизбежно потекут слюнки:)

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гарнир из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
edsiglemy
edsiglemy

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

lizaveta76
lizaveta76

Супер все получилось

dana
dana

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гарнир из картофеля, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

ahotchick
ahotchick

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

svetlana74
svetlana74

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

zoya74
zoya74

Гарнир из картофеля конечно на любителя.
Но понравилось.

ugrinied2000
ugrinied2000

Сейчас буду готовить гарнир из картофеля по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

lyusya83
lyusya83

Однозначно в закладки, как и рецепт http://likemoms.ru/goryachee/garnir-iz-kapusty.

Татьяна Быковская
Татьяна Быковская

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили гарнир из картофеля.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!