Фотография гарнира к свинине.
Гарнир к свинине
домашняя кухня, гарнир к свинине, горячее, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт горячегоПопробуйте приготовить рецепт гарнира из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим гарнир к свинине
Ингредиенты
- рис 1 стак.
- масло оливковое 2 ст.л.
- смесь замороженных овощей 0,4 кг
- чеснок 2 зубка
- смесь средиземноморских трав 1 ч.л.
- соль 5 г
- перец 2 г
Инструкция
-
Очистите помидоры от кожицы, предварительно обдав их кипятком, и разрежьте на 8 частей. Измельчите лук, чеснок и зелень.
-
На хорошо разогретую сковороду положите сливочное масло, слегка обжарьте лук. Положите в нее помидоры, чеснок и растительное масло, обжаривайте 5 мин на среднем огне.
-
Добавьте томатную пасте, соль, специи, зелень, тушите под крышкой 8 мин, при необходимости доливая воду.
-
В подсоленной воде отварите картофель. Раздавите его, добавьте 5 г масла, горячее молоко, взбейте миксером.
-
Отварите рис. Засыпьте его в 0,5 л кипятка, держите 20 мин на минимальном огне под крышкой. Когда он приготовится и будет рассыпчатым, выложите в тарелку.
-
Потушите овощи. В большой сковороде разогрейте масло, обжарьте в нем измельченный чеснок. Когда он подрумянится, добавьте овощную смесь, сухие травы, соль, специи и обжаривайте 10 мин на сильном огне, постоянно помешивая. Затем влейте 1 стак. воды, накройте крышкой и тушите, пока не выпарится жидкость.
-
Смешайте компоненты. Положите рис к овощам, перемешайте, при желании добавьте соль или приправы и оставьте настояться 10 мин
На заметку
Выбирая гарнир к свинине, нужно учитывать особенности этого мяса и способ его приготовления. Посмотрите несколько рецептов, узнайте, в чем их преимущество.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гарнир из овощей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Очень простой рецепт гарнира к свинине, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гарнира к свинине из магазина.;)
Спасибо Вам, itedralim, за рецепты.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Ой, itedralim.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
А я также заинтересовалась гарниром к рыбным котлетам likemoms.ru/goryachee/garnir-k-rybnym-kotletam.
Спасибо за удивительные рецепты!
Itedralim, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Огромная благодарность вам,itedralim…))))
Как здорово!:)
Спасибо большое, itedralim
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.