Рецепт гарнира к свинине

Фотография гарнира к свинине.

Гарнир к свинине

домашняя кухня, гарнир к свинине, горячее, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт горячего

Попробуйте приготовить рецепт гарнира из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим гарнир к свинине

Ингредиенты

  • рис 1 стак.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • смесь замороженных овощей 0,4 кг
  • чеснок 2 зубка
  • смесь средиземноморских трав 1 ч.л.
  • соль 5 г
  • перец 2 г

Инструкция

  1. Очистите помидоры от кожицы, предварительно обдав их кипятком, и разрежьте на 8 частей. Измельчите лук, чеснок и зелень.

  2. На хорошо разогретую сковороду положите сливочное масло, слегка обжарьте лук. Положите в нее помидоры, чеснок и растительное масло, обжаривайте 5 мин на среднем огне.

  3. Добавьте томатную пасте, соль, специи, зелень, тушите под крышкой 8 мин, при необходимости доливая воду.

  4. В подсоленной воде отварите картофель. Раздавите его, добавьте 5 г масла, горячее молоко, взбейте миксером.

  5. Отварите рис. Засыпьте его в 0,5 л кипятка, держите 20 мин на минимальном огне под крышкой. Когда он приготовится и будет рассыпчатым, выложите в тарелку.

  6. Потушите овощи. В большой сковороде разогрейте масло, обжарьте в нем измельченный чеснок. Когда он подрумянится, добавьте овощную смесь, сухие травы, соль, специи и обжаривайте 10 мин на сильном огне, постоянно помешивая. Затем влейте 1 стак. воды, накройте крышкой и тушите, пока не выпарится жидкость.

  7. Смешайте компоненты. Положите рис к овощам, перемешайте, при желании добавьте соль или приправы и оставьте настояться 10 мин

На заметку

Выбирая гарнир к свинине, нужно учитывать особенности этого мяса и способ его приготовления. Посмотрите несколько рецептов, узнайте, в чем их преимущество.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гарнир из овощей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nered
nered

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

alesya77
alesya77

Очень простой рецепт гарнира к свинине, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гарнира к свинине из магазина.;)
Спасибо Вам, itedralim, за рецепты.

iofis_76
iofis_76

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

endent
endent

Ой, itedralim.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

byus_87
byus_87

А я также заинтересовалась гарниром к рыбным котлетам likemoms.ru/goryachee/garnir-k-rybnym-kotletam.

vita
vita

Спасибо за удивительные рецепты!

Яна Черникова
Яна Черникова

Itedralim, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

etioloor1982
etioloor1982

Огромная благодарность вам,itedralim…))))

svetlana74
svetlana74

Как здорово!:)
Спасибо большое, itedralim

Женя Некрасова
Женя Некрасова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.