Фотография шоколадных трюфелей с кунжутом.
Шоколадные трюфели с кунжутом
домашняя кухня, шоколадные трюфели с кунжутом, десерты, Простой рецепт, пять порций
Рецепт десертовОчень нежные, ароматные и в меру сладкие шоколадные трюфели. Чернослив можно заменить другими сухофруктами, например курагой. У меня получилось 17 вкусных конфеток. Попробуйте приготовить рецепт мини-булочек с кунжутом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шоколадные трюфели с кунжутом
Ингредиенты
- подсолнечные семечки - ¼ стак.
- кунжут - ½ стак.
- чернослив - ½ стак.
- изюм - ¼ стак.
- финики - 5 шт.
- кэроб - 2 ½ ст.л.
- корица молотая - ¼ ч.л.
- лимонный сок - по вкусу
- грецкие орехи - ½ стак.
Инструкция
-
Изюм, финики и чернослив замочить в холодной воде.
-
Кунжут перемолоть в кофемолке.
-
С сухофруктов слить воду и просушить их. Перемолоть орехи, подсолнечные семечки, финики, изюм и чернослив через мясорубку.
-
Добавить остальные ингредиенты (1 столовую ложку кэроба оставить для обсыпки) и тщательно перемешать. Должна получиться однородная, липкая масса. Слепить из нее трюфеля. Лучше смачивать руки в воде, чтобы масса не так приставала к рукам. Но я сделала иначе: скатала трюфеля и оставила их на некоторое время подсыхать на тарелке. Готовые трюфеля обвалять в кэробе или какао. Затем охладить и подавать.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадное печенье-трюфели. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Какая вкусняшка!
Готовила шоколадные трюфели с кунжутом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
А я никогда так не готовила шоколадные трюфели с кунжутом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про likemoms.ru/deserty/shokoladnye-podushechki.