Фотография шоколадных валлийских кеек.
Шоколадные валлийские кейки
английская кухня, шоколадные валлийские кейки, десерты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт десертовВаллийские кейки - это традиционная закуска к чаепитию в Англии. И у каждой хозяйки свой "фирменный" рецепт. Кейки представляют собой нечто среднее между печеньем, булочкой и оладьями. По сути это пышная булочка круглой формы, в составе которой такие же ингредиенты, как и у песочного печенья, но приготовлены они, как блины или оладьи на сковороде, т. е. без выпечки! Очень быстро, вкусно и удобно! Попробуйте мой вариант шоколадных кейков ;) Попробуйте приготовить рецепт шоколадных кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 487 ккал
- Кухня: Английская
Готовим шоколадные валлийские кейки
Ингредиенты
- мука - 225 г
- какао - 25 г
- сахарная пудра - 45 г
- масло сливочное - 125 г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- ванилин - по вкусу
Инструкция
-
Сливочное масло порубить с мукой в крошку,
-
добавить какао, разрыхлитель, сахарную пудру, яйцо, соль и ванилин.
-
Перемешать, выложить на рабочую поверхность и замесить руками тесто,
-
скатать в шар.
-
Затем немного присыпать мукой рабочую поверхность, раскатать тесто толщиной 0,7-1 см. Вырезать любые фигурки.
-
Выпекать кейки на антипригарной сковороде без масла на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного чаепития! ;)
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делаю шоколадные валлийские кейки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ириша громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спс)
оч понравилось)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шоколадные валлийские кейки.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
А я посматриваю на рецепт шоколадных подушечек, интересно услышать ваши отзывы.
Замечательный рецепт! В моей семье любят шоколадные валлийские кейки
Спасибо за прекрасную идею
Как вкусно! У меня муж любитель шоколадных валлийских кеек.
Отличный рецепт! Спасибо, Ириша. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Я недавно как раз делала шоколадные валлийские кейки.
Это мой самый любимый рецепт шоколадных валлийских кеек, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шоколадными валлийскими кейками!
Спасибо Ириша за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!