Фотография шоколадного печенья-трюфелей.
Шоколадное печенье-трюфели
американская кухня, шоколадное печенье-трюфели, печенье, Простой рецепт, десять порций
Рецепт печеньяПопробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 10
- Калорий: 663 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол
Рецепт американской кухни Вика Краснова Праздничные рецепты Детское печенье Печенье из сгущенки
Готовим шоколадное печенье-трюфели
Ингредиенты
- коричневый сахар — 1 стак.
- сгущенное молоко, банка — 1 шт.
- ваниль — 1 1/2 ч.л.
- соль — 1/4 ч.л.
- пакетик шоколада — 1 шт. (для погружения)
Инструкция
-
1. Смешать муку и соль в миске, оставить в сторону. В большой миске миксером взбить сливочное масло и сахар вместе. Хорошо перемешать с ванилью и наибольшим количеством сгущенного молока. Добавить муку и перемешать до однородности. Если смесь будет слишком сухой, добавить еще сгущенное молоко. Если тесто слишком влажное, добавьте немного муки. Перемешать с шоколадными чипсами, пока они не будут равномерно распределены по тесту. Накрыть миску и поставить на 1 час в холодильник.
-
2. Из охлажденного теста раскатать шарики около 2,5 см в диаметре (вы можете сделать их больше или меньше, если необходимо). Выложить на противни, выстеленные пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками, и поставить в холодильник еще на 20-30 минут.
-
3. В это время растопить шоколад для погружения. Нанизать каждый шарик на зубочистку и окунуть в шоколад. Дать стечь излишкам.
-
4. При желании украсить сверху шоколадными чипсами-мини. Дать шоколаду застыть перед подачей на стол.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрое шоколадное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Вкусно)) меня захвалили
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Вот такой рецепт нашла - шоколадное печенье с фундуком.
Это мой самый любимый рецепт шоколадного печенья-трюфелей, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Муж не любит шоколадное печенье-трюфели, а тут увидев это чудо попросил положить ему шоколадное печенье-трюфели!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Вика, классный рецепт шоколадного печенья-трюфелей!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))