Рецепт шоколадного печенья с фисташками

Фотография шоколадного печенья с фисташками.

Шоколадное печенье с фисташками

домашняя кухня, шоколадное печенье с фисташками, печенье, Простой рецепт, десять порций

Рецепт печенья

Готовим шоколадное печенье с фисташками.

Домашнее печенье всегда вкуснее покупного, а если это еще и шоколадное печенье, то ему и вовсе цены нет!

С орехами или без

Шоколадное печенье с фисташками получается очень вкусным, и даже если его приготовить без орехов, оно все равно порадует вас своим вкусом и насыщенным шоколадным ароматом.

Данное печенье получается воздушным внутри и довольно плотным снаружи.

Если печенье хранить в плотно закрытом контейнере, то оно будет радовать вас своим свежим вкусном не один день.

Всем любителям шоколадного печенья стоит обратить внимание на эти рецепты:

печенье Трещинки;шоколадно-кокосовое печенье;шоколадное печенье с орехами;печенье Артемон. Попробуйте приготовить рецепт быстрого шоколадного печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 444 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Десерт, Перекус, Пикник, Праздник

Готовим шоколадное печенье с фисташками

Ингредиенты

  • Сахар 160 г
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Мука пшеничная 400 г
  • Какао-порошок 4 ст.л.
  • Шоколад темный 200 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Сода 2 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Уксус 9% 0,5 ст.л.
  • Фисташки 100 г

Инструкция

  1. Шоколад соединить со сливочным маслом и растопить.

  2. Тем временем, яйца соединить с сахаром и взбить венчиком до легкой пенки.

    шоколадное печенье с фисташками
  3. Фисташки слегка измельчить.

    шоколадное печенье с фисташками
  4. В яйца добавить растопленный шоколад с маслом, а также фисташки.

    шоколадное печенье с фисташками
  5. Тщательно размешать тесто до однородности. Соду погасить уксусом и добавить в тесто.

    шоколадное печенье с фисташками
  6. Просеять в миску муку вместе с какао-порошком.

    шоколадное печенье с фисташками
  7. Замесить плотное, не липкое тесто. На ощупь тесто слегка маслянистое и не прилипает к рукам. Отправить тесто в холодильник на 30 минут.

    шоколадное печенье с фисташками
  8. Сформировать из теста печенье и отправить выпекаться в разогретую до 180ºС духовку на 25-30 минут.

    шоколадное печенье с фисташками
  9. Из этого количества теста получается 40-45 штук печенья диаметром около 4 см.

    шоколадное печенье с фисташками
  10. Остывшее печенье переместить в корзинку или сразу в контейнер с крышкой.

    шоколадное печенье с фисташками
  11. Шоколадное печенье с фисташками готово. В разрезе печенье получается пористым и аппетитным. То что нужно к чашечке ароматного какао.

    шоколадное печенье с фисташками

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадное потрескавшееся печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Мила Жураковский
Мила Жураковский

Спасибо огромное за рецепт шоколадного печенья с фисташками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

margarita72
margarita72

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

dana
dana

Большое спасибо за рецепт!
шоколадное печенье с фисташками просто супер!!!

vadruts
vadruts

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Масляк Дария
Масляк Дария

Еще ни разу не готовила шоколадное печенье с фундуком, но уверена на 200%, что будет великолепно.

alesya77
alesya77

Я делала почти так же, было очень вкусно.

renorter
renorter

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Гулейчук Валентина
Гулейчук Валентина

Готовила шоколадное печенье с фисташками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

liza92
liza92

Посмотрела на фото шоколадного печенья с фисташками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

yuliya
yuliya

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

amyetutho
amyetutho

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

erunser1981
erunser1981

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Ксюня Бахтина
Ксюня Бахтина

Очень люблю шоколадное печенье с фисташками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

anya
anya

Какая красота…