Фотография бискотти с фисташками и курагой.
Бискотти с фисташками и курагой
итальянская кухня, бискотти с фисташками и курагой, печенье, Простой рецепт, двадцать порций
Рецепт печеньяБискотто (итал. Biscotto) популярное итальянское кондитерское изделие, представляющее собой сухое печенье с характерной длинной и изогнутой формой. С итальянского переводится как дважды запеченное. Бискотти это общее название печенья в Италии. Попробуйте приготовить рецепт кекса с томатами и фисташками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 20
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Итальянская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На Пасху, На природу, пикник, Рождество, Семейный праздник
Рецепт итальянской кухни Чурекова Диана Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Вкусное печенье
Готовим бискотти с фисташками и курагой
Ингредиенты
- мука 350 г
- сахар 150 г
- ванильный сахар 2 ч.л.
- разрыхлитель теста 2 ч.л.
- фисташки 150 г
- курага 100 г
- яйца 3 шт
Инструкция
-
КУрагу залить кипятком и оставить распариваться. Обсушить и нарезать.
-
У одного яйца отделить желток и отложить его для смазки батончиков. Остальные яйца и белок взбить с сахаром и ванильным сахаром.
-
ДОбавить муку с разрыхлителем. ВЫмесить до однородного состояния. Добавить орехи и курагу, перемешать.
-
Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто разделить на 2 части и сформировать из него два батончика. (руки и стол немного припудрить мукой, чтобы тесто не прилипало) СМазать их желтком. И запечь в предварительно разогретой духовке 30 минут, при Т 180г
-
Достать батончики из духовки. Немного остудить и нарезать на кусочки толщиной 2см. Вновь выложить на этот же противень и отправить в духовку еще на 10 минут для подрумянивания. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадное печенье с фисташками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю бискотти с фисташками и курагой регулярно.
Хороший рецепт!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
АААААА как вкусно глядя на бискотти с фисташками и курагой слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Чурекова, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о плове с фисташками и абрикосами. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Изумительно вкусно…