Фотография рогаликов.
Рогалики
домашняя кухня, рогалики, печенье, Простой рецепт, две порции
Рецепт печеньяПопробуйте приготовить рецепт рогаликов с ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 463 ккал
- Кухня: Домашняя
owlisi Вкусные рецепты Печенье на маргарине Печенье на сметане Печенье на кефире
Готовим рогалики
Ингредиенты
- масло сливочное (или маргарин) 400 г
- мука (пшеничная) 3-4 стак.
- сметана (20%) 200 г
- кефир 300 г
- чернослив 200 г
- курага 200 г
- грецкий орех по вкусу
- сахарная пудра 30 г
Инструкция
-
В большую чашку просеять 3 ст. муки. Туда же на крупной терке натереть маргарин. Сметану перемешать с кефиром и вылить в чашку с мукой и маргарином. Замесить тесто и поставить его на несколько часов в холод.
-
Орехи поджарить на медленном огне (подсушить), чернослив и курагу промыть и залить кипятком на 10 минут.
-
Тесто разделать на небольшие лепешки приблизительно по 200 г и раскатать в круг очень тонко (2-3 мм). Нарезать от центра к краю треугольниками. В широкую часть треугольника положить чернослив и орехи или курагу и орехи и скатать в рогалик. Выложить рогалики на противень, посыпанный мукой, и выпекать 20-25 минут в духовке при температуре 185-200 градусов. Готовым рогаликам дать остыть. Посыпать сверху сахарной пудрой.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рогалики с повидлом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Owlisi, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рогаликов!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Я тоже заприметила рогалики, да пока еще руки не дошли.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Вчера сделала сырные рогалики. А сегодня приготовлю рогалики.
Попробую приготовить рогалики.
Изумительно вкусно…
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо owlisi за отличные и простые рецепты!
Owlisi, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех рогаликов.
Owlisi здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без рогаликов я не знаю)
Вот и приготовила рогалики!
Обалденно красиво получилось!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!