Фотография дрожжевых рогаликов.
Дрожжевые рогалики
французская кухня, дрожжевые рогалики, печенье, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт печеньяПопробуйте приготовить рецепт рогаликов с ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Французская
Рецепт французской кухни Мила Дашка Домашнее печенье
Готовим дрожжевые рогалики
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта 400 г
- Вода 250 мл
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
Инструкция
-
Развести дрожжи в теплой воде с сахаром. Оставить на 5 минут для ферментации.
-
Постепенно добавить муку, соль.
-
Добавить масло.
-
Замесить мягкое эластичное тесто.
-
Положить тесто в миску, смазанную растительным маслом. Затянуть пищевой пленкой. Оставить для подхода на 1,5 часа.
-
После подхода тесто обмять. Разделить на две части.
-
Каждую часть раскатать в круг.
-
Разрезать на 6 сегментов.
-
Свернуть рогалики.
-
Положить на противень и оставить для подхода на 20 минут. Прикрыть полотенцем.
-
Выпекать при 180 градусах около 20 минут.
-
Рецепт "Дрожжевые рогалики" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рогалики с повидлом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих дрожжевых рогаликов он не ел.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Мила, рецептам.
Мила!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Сегодня проводила эксперимент: готовила рогалики likemoms.ru/vypechka/pechenye/rogaliki. Приятного аппетита!
Уже делала два раза получается обалденно.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант дрожжевых рогаликов ещё не пробовала:D
Сделала по вашему рецепту дрожжевые рогалики, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Сейчас пойду готовить)))
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Мила за рецепт!!!
Мила!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила дрожжевые рогалики на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!