Фотография риса с чесноком и черным кунжутом.
Рис с чесноком и черным кунжутом
домашняя кухня, рис с чесноком и черным кунжутом, гарниры, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт гарнировЯ уже практически перестала варить обычный рис в качестве гарнира. Куда приятнее всякие-разные вариации так называемого пилава - с луком, овощами, орехами и другими наполнителями. Н этот раз я готовила свой любимый басмати с луком, чесноком и черным кунжутом. Последний легко может быть заменен на самый обычный белый кунжут:)
И еще. Гарнир будет гораздо вкуснее, если вы приготовите его на курином бульоне ;) Попробуйте приготовить рецепт сдобных булочек с кунжутом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим рис с чесноком и черным кунжутом
Ингредиенты
Основа
- луковица средняя 1 шт.
- чеснок 5 зубчик
- длиннозерный рис 250 г
- бульон или вода 500-600 мл
- соль по вкусу
- черный кунжут 1 ч.л.
Инструкция
-
Мелко рубим лук и чеснок.
-
В сотейнике на среднем огне разогреваем 3 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, около 5 минут, до полупрозрачного состояния.
-
Добавляем рис и чеснок, жарим, помешивая, 1 минуту.
-
Вливаем бульон или воду, солим по вкусу. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и готовим под крышкой до мягкости, около 20-25 минут. В процессе при необходимости доливаем немного жидкости.
-
Готовый рис посыпаем кунжутом, перемешиваем и подаем.
-
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мини-булочки с кунжутом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Изумительно вкусно…
Garaeva_81, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Еще ни разу не готовила шоколадные трюфели с кунжутом likemoms.ru/deserty/shokoladnye-tryufeli-s-kunzhutom, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рис с чесноком и черным кунжутом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Да да вкусняха)
А как здесь добавить рецепт в закладки?