Фотография трюфелей с сухим молоком.
Трюфели с сухим молоком
европейская кухня, трюфели с сухим молоком, десерты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт десертовПопробуйте приготовить рецепт маффинов с топленым молоком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Мороженица
Рецепт европейской кухни Schrödingers Katze Красивые рецепты
Готовим трюфели с сухим молоком
Ингредиенты
- Сухое молоко 300 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 3 столовые ложки
- Вода 2 столовые ложки
- Какао 2 столовые ложки
Инструкция
-
Какао, сахар и воду смешать и варить на огне до растворения сахара.
-
Добавить масло, мешать до однородного состояния.
-
Дать какао-масляной жидкости остыть в холодильнике.
-
В остывшую жидкость постепенно добавлять, тщательно помешивая, сухое молоко столько, сколько вберет жидкость. Ваша цель густая шоколадная паста. Эту пасту помещаем в холодильник, где она застывает до массы, из которой можно лепить шарики-трюфели любого желаемого размера.
-
Слепленные шарики можно есть уже в таком виде или же обваляв в кокосовой стружке, измельченных орехах или вафлях, какао и т. д.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадное печенье-трюфели. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Schrödingers, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик трюфелей с сухим молоком больше стало.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Мне очень понравился рецептик супа пюре из тыквы с молоком, хочу поделиться с вами.
Да да вкусняха)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить трюфели с сухим молоком - очень вкусно!!!
Когда делала трюфели с сухим молоком и не сомневалась, что получится вкусно!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…