Рецепт творожной пасхи с изюмом и курагой

Фотография творожной пасхи с изюмом и курагой.

Творожная пасха с изюмом и курагой

домашняя кухня, творожная пасха с изюмом и курагой, пасха, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пасхи

Предлагаю вкусный рецепт творожной пасхи с курагой и изюмом. Попробуйте приготовить рецепт пасхи творожной печеной с цукатами и изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 24 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 545 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Полдник, На Пасху

Готовим творожную пасху с изюмом и курагой

Ингредиенты

  • творог домашний 800 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • сметана домашняя 0.5 стак.
  • масло сливочное 80 г
  • сахар 1 стак.
  • изюм 1 стак.
  • курага 10 шт.
  • ванилин 1 г

Инструкция

  1. Творог взбить в комбайне, добавить сметану и ванилин. Сливочное масло комнатной температуры растереть с желтками, добавить в общую массу.

  2. Изюм и курагу хорошо промыть. Курагу нарезать кубиками. Запарить вместе кипятком, затем обсушить.

    творожная пасха с изюмом и курагой
  3. Взбить белки с сахаром до стойких пиков, вмешать в творожную массу, затем добавить сухофрукты.

    творожная пасха с изюмом и курагой
  4. Массу хорошо перемешать.

    творожная пасха с изюмом и курагой
  5. Застелить влажной марлей пасочницу в 2-3 слоя, выложить творожную массу. Марля должна свисать с формочки так, чтоб можно было затем накрыть пасху.

    творожная пасха с изюмом и курагой
  6. Пасочницу поставить в глубокую тарелку. Концы марли поднять и прикрыть пасху, сверху поставить груз. Убрать пасху на сутки в холодильник. Периодически доставать и сливать сыворотку, стекающую в тарелку. Через сутки груз убрать, перевернуть пасочницу на блюдо.

    творожная пасха с изюмом и курагой
  7. Украсить пасху изюмом и можно подавать к пасхальному столу.

    творожная пасха с изюмом и курагой
  8. Приятного аппетита!

    творожная пасха с изюмом и курагой
  9. Всех с наступающим праздником!

    творожная пасха с изюмом и курагой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пасху творожную заварную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
alla
alla

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Демитриева Эльвина
Демитриева Эльвина

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

alamira
alamira

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

anastasiya
anastasiya

Ну, это было превосходно!
творожную пасху с изюмом и курагой вместе с пальцами едва не съела)

narantede
narantede

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю пасху творожную с изюмом likemoms.ru/deserty/paskha/paskha-tvorozhnaya-s-izyumom.

Ситкова Олеся
Ситкова Олеся

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Виннерс Людмила
Виннерс Людмила

Маша, рецепт творожной пасхи с изюмом и курагой замечательный!
Спасибо!

Роза Щелыванова
Роза Щелыванова

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо