Фотография творожной пасхи с изюмом.
Творожная пасха с изюмом
домашняя кухня, творожная пасха с изюмом, пасха, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пасхиРецепт этого пасхального блюда не отличается особой сложностью. Но секрет его успеха зависит от исключительной свежести продуктов. Попробуйте приготовить рецепт творожной пасхи с изюмом и курагой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На Пасху
Готовим творожную пасху с изюмом
Ингредиенты
- Творог домашний 1 кг
- Сметана домашняя 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 150 г
- Изюм 100 г
- Цедра и сок 1/2 лимона
- Ванильный сахар 1 ч.л.
Инструкция
-
Свежий творог смешать со сметаной, выложить в марлю и поместить под пресс на 24 часа.
-
Сыворотку осторожно слить, творожную массу переложить в большую миску. Подготовленный творог два раза протереть через сито.
-
Сливочное масло порезать кусочками и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Яйца взбить миксером.
-
Поставить на горячую водяную баню, все время помешивая, добавить постепенно сахар и ванильный сахар. Подогреть, но не доводить до кипения. Яичную смесь снять с огня и дать остыть. Размягченное сливочное масло взбить и добавить к яичной массе. Изюм, предварительно замоченный также добавить в яичную смесь вместе с цедрой и соком лимона. Хорошо перемешать и соединить с творогом. Еще раз хорошенько все перемешать. Пасочницу (если нет
-
Накрыть сверху концами марли и поместить под пресс на 24 часа в холодильник. Готовую пасху перевернуть и украсить. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пасху творожную печеную с цукатами и изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт творожной пасхи с изюмом мой любимый!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Готовила творожную пасху с изюмом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит творожную пасху с изюмом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Бесподобный рецепт творожной пасхи с изюмом!!!
Все получилось, спасибо, 2deetz!!!
Просто фантастика!!!
наконец творожную пасху с изюмом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, 2deetz!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт творожной пасхи с изюмом.
Ой! Что я нашла - пасха творожная с изюмом!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить творожную пасху с изюмом.
О результате напишу позже.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
творожная пасха с изюмом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо 2deetz)))))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
2deetz, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении творожной пасхи с изюмом.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, творожная пасха с изюмом суперрр!!!
Спасибо за творожную пасху с изюмом и красивое оформление!