Рецепт мороженого пломбир с агар-агаром

Фотография мороженого пломбир с агар-агаром.

Мороженое пломбир с агар-агаром

домашняя кухня, мороженое пломбир с агар-агаром, мороженое, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт мороженого

Приготовленное в домашних условиях мороженое в разы превосходит по вкусу и качеству покупной десерт, поэтому настоятельно советую вам посмотреть, как приготовить мороженое пломбир с агар-агаром дома. Попробуйте приготовить рецепт пломбира с коньячным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 480 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 941 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, Летние

Готовим мороженое пломбир с агар-агаром

Ингредиенты

  • Сливки 20% — 500 мл
  • Сахарная пудра — 7 ст.л.
  • Агар-агар — 1 ч.л.

Инструкция

  1. 1. В кастрюлю вылейте 100 мл холодных сливок, добавьте агар-агар и размешайте. Оставьте для набухания на 30 минут. Добавьте сахарную пудру и размешайте.

  2. 2.. Прогрейте массу на плите, пока все ингредиенты не растворятся, но не кипятите ее. Добавьте оставшиеся сливки. Размешайте и поставьте в холодильник на 6-8 часов.

    мороженое пломбир с агар-агаром
  3. 3. Блендером или миксером взбейте массу, вылейте в посуду для замораживания, накройте крышкой и поставьте в морозилку. Через 30 минут достаньте массу и перемешайте, снова отправьте в морозилку на 30 минут.

    мороженое пломбир с агар-агаром
  4. 4. Повторите процедуру еще 3 раза, после чего отправьте мороженое в морозилку еще на несколько часов. Приятного аппетита!

    мороженое пломбир с агар-агаром

На заметку

Несмотря на то, что вам потребуется около 7-8 часов для приготовления мороженого в домашних условиях, поверьте, оно того стоит. Невероятный сливочный вкус и настоящий десерт без консервантов не оставят равнодушным никого. Это базовый рецепт, так как по желанию вы можете добавить в него рубленые орехи, сухофрукты, шоколадную стружку или какао. Главное в приготовлении мороженого - размешивать его каждые 30 минут, чтобы масса насытилась воздухом и стала более нежной после заморозки.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мороженое ореховое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Хаванская Лиза
Хаванская Лиза

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Краснянский Янка
Краснянский Янка

Очень хороший и вкусный рецепт мороженого пломбир с агар-агаром, оценили и полюбили, спасибо!

reshetova_94
reshetova_94

Ануля большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала мороженое пломбир с агар-агаром — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит мороженое пломбир с агар-агаром, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от мороженое пломбир с агар-агаром.
СПАСИБОЧКИ!

svetlana75
svetlana75

Сделала сегодня мороженое пломбир с агар-агаром.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Безгубова Варя
Безгубова Варя

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

laralengi2000
laralengi2000

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Элла Уткина
Элла Уткина

Можно еще добавить мороженое с агар-агаром likemoms.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-s-agar-agarom. Интересный рецепт.

Леденцова Инга
Леденцова Инга

Ануля!
Спасибо огромное за новенький рецептик мороженого пломбир с агар-агаром!!!

nuralof
nuralof

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Кашенина Таня
Кашенина Таня

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но мороженое пломбир с агар-агаром, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ejomusomi1976
ejomusomi1976

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

senofi1975
senofi1975

Не умею готовить в принципе вообще, а мороженое пломбир с агар-агаром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
мороженое пломбир с агар-агаром съели за один присест!

Вера Дыкун
Вера Дыкун

Спасибо, будем тренироваться:)

vika
vika

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.