Фотография лимонно-лавандового мороженое.
Лимонно-лавандовое мороженое
итальянская кухня, лимонно-лавандовое мороженое, мороженое, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мороженогоПопробуйте приготовить рецепт вишневого мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 457 ккал
- Кухня: Итальянская
Рецепт итальянской кухни engarat
Готовим лимонно-лавандового мороженое
Ингредиенты
- Молоко 2 стак.
- Лимон 4 шт.
- Сушеные цветы лаванды 4 столовые ложки
- Мед 3 столовые ложки
- Яичный желток 5 шт.
- Сахар 1/4 стак.
- Сливки 40%-ные 1 стак.
Инструкция
-
Острым ножом срежьте с лимонов цедру и переложите в кастрюлю. Добавьте молоко, лаванду и мед. Доведите до кипения на среднем огне, накройте крышкой и снимите с огня. Оставьте на 15 минут, затем процедите.
-
Миксером, в миске взбейте желтки с сахаром примерно 5 минут.
-
Верните молоко на огонь и доведите до небольшого кипения, помешивая.
-
В желтки медленно, постоянно взбивая, введите стакан теплого молока, затем перелейте все в кастрюлю с молоком, постоянно помешивая. Сделайте маленький огонь и варите, помешивая, пока смесь слегка не загустеет.
-
Снимите с огня и добавьте сливки. Процедите через сито в миску и охладите в холодильнике 1 час. Затем заморозьте в мороженице или перелейте в контейнер и отправьте в морозилку до застывания, иногда перемешивая.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фисташковое мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Искала лимонно-лавандового мороженое, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Engarat большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала лимонно-лавандового мороженое — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит лимонно-лавандового мороженое, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от лимонно-лавандового мороженое.
СПАСИБОЧКИ!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить лимонно-лавандового мороженое только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
А на приготовление лимонно-лавандового мороженое меня вдохновил рецепт яблочного мороженого likemoms.ru/deserty/morozhenoe/yablochnoe-morozhenoe. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.