домашняя кухня, клубничное мороженое, мороженое, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мороженогоКлубничное мороженое готовится из клубники, молока, сливок и сахара. Этот десерт можно приготовить как на детский праздник, так и к романтическому ужину. Клубнику лучше использовать свежую и сладкую. Попробуйте приготовить рецепт мороженого семифреддо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Itty Праздничные рецепты Легкие рецепты
1. В кастрюлю с толстым дном всыпьте сахар. Влейте часть молока (полстакана). Поставьте на огонь и, помешивая, растворите сахар.
2. Добавьте ваниль. У меня есть палочка, я бросаю ее. Но можно добавить экстракт ванили или ванильный сахар.
3. Подержите на огне, помешивая, до полного растворения сахара. Затем снимите, выберите ваниль и остудите. Затем смешайте со сливками и оставшимся молоком.
4. Смесь из сливок, молока и сахара отправляйте в холодильник. Пока она охлаждается, промойте клубнику, порежьте на четыре части, вырежьте плодоножку. Нарезанную клубнику слегка присыпьте сахаром.
5. Клубнику слегка взбейте блендером или раздавите колотушкой для картофельного пюре. Пусть клубника немного постоит и пустит сироп.
6. Охлажденную массу для мороженого выложите в мороженицу и далее следуйте инструкциям, указанным в паспорте ее эксплуатации. Можно массу замораживать и в морозилке.
7. Когда мороженое уже почти готово, добавьте в смесь клубнику.
8. Перемешайте и отправьте в морозилку.
9. Готовое клубничное мороженое украсьте клубникой. Приятного аппетита!
Клубничное мороженое, приготовленное дома, получается безумно вкусным. Вы можете регулировать количество сахара, жирность молока и сливок. Конечно, лучше, если у вас есть мороженица, тогда процесс приготовления клубничного мороженого проходит быстрее. Но вполне можно обойтись и морозилкой.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мягкое мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкусный и красивый рецепт клубничного мороженого!
Не перестаю удивляться! Класс!
Это мой самый любимый рецепт клубничного мороженого, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо большое, за рецепт клубничного мороженого на кефире! Обязательно приготовлю.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Мои гости требовали добавки)))
Ой, соскучилась что-то по клубничному мороженому.
Приготовлю завтра)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецепт клубничного мороженого понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Я теперь просто обязана приготовить клубничное мороженое
Itty, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!