Рецепт мороженого в мультиварке

Фотография мороженого в мультиварке.

Мороженое в мультиварке

домашняя кухня, мороженое в мультиварке, мороженое, Простой рецепт, пять порций

Рецепт мороженого

Мультиварка - по-настоящему универсальный инструмент. Даже мороженое с ее помощью можно приготовить. Оказалось, что это довольно просто. Попробуйте приготовить рецепт мороженого с ежевикой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 360 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 365 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На праздничный стол, Фуршет

Готовим мороженое в мультиварке

Ингредиенты

  • Сливки — 2 стак.
  • Молоко — 1 стак.
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Желток — 4 шт.
  • Хурма — 1 шт.

Инструкция

  1. Доведите смесь сливок и молока до кипения в мультиварке.

  2. Желтки разотрите с сахаром.

    мороженое в мультиварке
  3. И добавьте в мультиварку. Крышку не закрывайте, постоянно помешивая, загустите смесь.

    мороженое в мультиварке
  4. Далее процедите смесь и охладите до комнатной температуры. Затем поставьте мороженое в морозилку на 2 часа. После этого взбейте мороженое и снова поставьте на 2 часа в морозилку.

    мороженое в мультиварке
  5. Хурму очистите от кожуры и косточек и взбейте в пюре в блендере. Выберите мороженое из морозилки, взбейте, добавьте в него пюре из хурмы и быстрыми движениями несколько раз перемешайте. Так вы получите красивый мраморный эффект. После этого возвратите мороженое в морозилку на 5 часов для окончательной заморозки. Готовое мороженое можно подать на стол.

    мороженое в мультиварке

На заметку

Для приготовления мороженого в мультиварке, поместите в нее смесь сливок и молока и доведите до кипения. Затем добавьте растертые с сахаром желтки и, помешивая, прогревайте до загустения. Охладите и отправьте в морозилку на 2 часа. После этого взбейте мороженое и верните в морозилку еще на 2 часа. Хурму очистите от кожуры и косточек и взбейте в пюре в блендере. Добавьте к смеси. Возвратите мороженое в морозилку на 5 часов для окончательной заморозки. Готовое мороженое можно подать на стол. Приятного аппетита!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала домашнее мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lelari
lelari

Какая красота…

endent
endent

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала мороженое в мультиварке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

umucuples
umucuples

Спасибо Надъярная, ты меня спасла!!!

ojareders1999
ojareders1999

Надъярная, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

anotherpages
anotherpages

Надъярная спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

padillis
padillis

яблочное мороженое тоже интересный вариант.

nered1980
nered1980

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мороженое в мультиварке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

adnane1979
adnane1979

Некоторое время назад готовила мороженое в мультиварке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

skorish_72
skorish_72

Спасибо за отличный рецепт!