Рецепт йоркширского пудинга

Фотография йоркширского пудинга.

Йоркширский пудинг

английская кухня, йоркширский пудинг, десерты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт десертов

Это блюдо готовится очень быстро, так быстро, что от плиты лучше не отходить. Очень мягкий и нежный вкус. В Англии этот пудинг подают к ростбифу Об аутентичности этого рецепта спорить не буду, так как говорят, что классический рецепт иной. Ну а у меня вот такая подача, эксперимент типа (англичане будут шокированы. Со стола блюдо ушло первым. Попробуйте приготовить рецепт тыквенного пудинга. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 175 ккал
  • Кухня: Английская

Готовим йоркширский пудинг

Ингредиенты

  • яйцо - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • масло сливочное - 20 г

Инструкция

  1. Молоко сколотить с солью, добавить муку.

  2. В оригинале на дно формы кладется масло, а я просто смазала формочки.

    йоркширский пудинг
  3. Смесь налить в формы, но не до конца, оставить от края где то с палец

    йоркширский пудинг
  4. Печь в разогретой духовке. У меня 200 * и 8 минут выпечки с конвекцией. Долго печь нельзя, станут твердыми. Вот такие они в духовке..Пудинг там так чудно себя ведет, как живой прыгает.

    йоркширский пудинг
  5. И вуаля, у нас готово

    йоркширский пудинг
  6. Получаются как корзиночки, вот и пришла мысля их чем то начинить

    йоркширский пудинг

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала морковный пудинг. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Бухарева Инна
Бухарева Инна

Спасибо огромное за рецепт, Аринушка!
йоркширский пудинг просто супер.
Все мои подруги делают теперь йоркширский пудинг по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Криштопина Юляша
Криштопина Юляша

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

tongo
tongo

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Аринушка, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

alina73
alina73

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала йоркширский пудинг «минимум усилий и максимум удовольствия»!

sowouns
sowouns

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Бухарева Люба
Бухарева Люба

Необыкновенный рецепт йоркширского пудинга!!!

polenova_72
polenova_72

А мой муж любит готовить пудинг из тыквы. Думаю, йоркширский пудинг тоже нужно попробовать.

hintofr1976
hintofr1976

Не перестаю удивляться! Класс!

Надя Шкода
Надя Шкода

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

sultangalieva_92
sultangalieva_92

Я хочу приготовить йоркширский пудинг на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!