Фотография соевого творога тофу.
Соевый творог тофу
китайская кухня, соевый творог тофу, десерты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт десертовУже давно хотела попробовать сделать сама сыр или творог. Моя сестра, которая живет в Турции, часто делает нечто подобное. Я просто в восторге от домашнего вкуса таких продуктов. Попробуйте приготовить рецепт несладких сырников из тофу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 8
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Китайская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Рецепт китайской кухни Вера Кулинкович Праздничные рецепты
Готовим соевый творог тофу
Ингредиенты
- Молоко соевое — 1 л
- Сок лимона — 2 ст.л.
Инструкция
-
Молоко нагрейте до 80-85 градусов.
-
Сок разведите в небольшом количестве теплой воды. Влейте его в молоко, размешайте.
-
Оставьте жидкость под крышкой на 20 минут, чтобы полностью прошла реакция.
-
Приготовьте пластиковую форму для тофу и хлопковое чистое полотно. Уложите его на дно формы, чтобы оно торчало по бокам.
-
Переложите свернувшееся молоко в форму.
-
Края заверните в середину. Сверху поставьте груз, например стакан с водой.
-
Через 30 минут творог готов! Приятной дегустации!
На заметку
Поэтому решила узнать, как приготовить соевый творог тофу. Это лакомство делают по-разному. Я выбрала наиболее простой домашний вариант. Его создают на основе соевого молока. Оно стало часто продаваться у нас в магазинах, так что достать его несложно. Творог очень мягкий и имеет насыщенный вкус.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала вегетарианский рис с тофу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Соевый творог тофу для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вот ссылка на новый рецептик супчика.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать соевый творог тофу строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вера, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении соевого творога тофу.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Я выбрала соевый творог тофу, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Думаю, очень вкусно.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Как же аппетитно.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(