Фотография домашнего творога из молока.
Домашний творог из молока
домашняя кухня, домашний творог из молока, десерты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт десертовКак приготовить домашний творог из молока? Очень просто! На приготовление нежнейшего свежего творога у вас уйдет всего полчаса. Такой творожок - отличный десерт, он полезный и невероятно вкусный. Попробуйте приготовить рецепт пиццы без молока. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 351 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник, От 1 года
Готовим домашний творог из молока
Ингредиенты
- Молоко — 4 л
- Лимонный сок — 8 ст.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
Инструкция
-
Лучше всего брать домашнее цельное молоко. Чем больше жирности молоко, тем больше готового творога у вас получится. Налейте молоко в кастрюлю с толстым дном, посолите и дайте закипеть. Постоянно помешивая, влейте лимонный сок и кипятите еще 2 минуты. Молоко разделится на сыворотку и творожные сгустки.
-
Марлю сложите в 2 слоя и выложите на сито. Откиньте творог на марлю.
-
Когда сыворотка стечет, заверните края марли и завяжите узлом. Подвесьте на крюк и дайте стечь сыворотке в течение 20-30 минут. Сыворотку не выливайте! Вы ее можете использовать в тесто для выпечки, для приготовления окрошки или выпить просто так.
-
Домашний творог можно подать с вареньем или сиропом, использовать в качестве начинки в блинчики или булочки. Приятного аппетита!
На заметку
Вкус домашнего творога не идет ни в какое сравнение с магазинным. Такой творог очень полезен для вашего здоровья! А приготовить его очень просто: вскипятите молоко, добавьте лимонный сок и откиньте на марлю! Просто положитесь на мой рецепт, как приготовить домашний творог из молока, и все у вас получится!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала домашний творог козьего молока. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Домашний творог из молока - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик домашнего творога из молока больше стало.
Рецепт домашнего творога из молока — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Вот ещё нашла http://likemoms.ru/deserty/morozhenoe/domashnii-plombir-iz-moloka.
А у меня домашний творог из молока прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Диана, спасибо за рецептик!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Диана.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Очень простой рецепт домашнего творога из молока, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть домашнего творога из молока из магазина.;)
Спасибо Вам, Диана, за рецепты.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить домашний творог из молока.
О результате напишу позже.