Фотография десерта персик мельба.

Похожие рецепты

🕓 60 мин

Десерты

Блинчики на десерт

🕓 300 мин

Десерты

Пошаговый рецепт ангельский десерт с фото

Ингредиенты

• Мороженое - 100 г
• Персик консервированный - 0,5-1 шт.
• Малиновый джем - 2-3 ч. ложки.

Инструкция

1. В конце 19 века во Франции был создан изысканный десерт из ванильного мороженого, очищенных от кожуры половинок персика и малинового соуса известным шеф-поваром для одной оперной певицы по заказу восхищенного талантом герцога. Как гласит история и википедия... В домашних условиях были придуманы многочисленные аналоги и весьма неплохие.

2. Для экспресс-варианта десерта подготовьте: мороженое, консервированные персики и малиновый джем.

3. По желанию малиновый джем протрите через сито, чтобы устранить семечки.

   

4. Половинку или целый консервированный персик нарежьте дольками. В креманку положите порцию мороженого Добавьте пюре из малинового джема и кусочки персика.

   

5. В летний период да на юге у моря, когда мороженое нашей семьей поглощается просто килограммами, мы готовили вариант десерта "Персик Мельба" со свежими персиками и малиновым джемом очень масштабно и очень по простому.

   

6. Подавайте готовый десерт немедленно.

   

7. Приятного аппетита!