Фотография черешни в кляре.
Черешня в кляре
русская кухня, черешня в кляре, десерты, Простой рецепт, две порции
Рецепт десертовВкус получается как жареные пирожки с вишней. Попробуйте приготовить рецепт торта черешня в шоколаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 312 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол
Рецепт русской кухни Юлия Копачевец Праздничные рецепты
Готовим черешню в кляре
Ингредиенты
- Черешня — 150 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Пиво светлое — 50 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Масло растительное — 1 ст.л. (в тесто)
- Масло растительное — 200 г (для фритюра)
- Соль на кончике ножа — 1 г
Инструкция
-
Добавить в муку соль. Добавить желток, пиво, растительное масло. Перемешать. Должна получиться консистенция густой сметаны. Если вышло жидковато, добавьте чуть муки, если густовато, то пива.
-
Белки взбить отдельно и ввести аккуратно в тесто. Черешню моем и подсушиваем. Каждую черешенку берем за хвостик, опускаем в кляр и тут же в раскаленное масло. так поступаем с каждой.
-
Готовые черешенки посыпаем сахарной пудрой
На заметку
Даем отстыть и подаем к столу.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала овощи в кляре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Юлия, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Просто замечательно…
Я хочу приготовить черешню в кляре на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Необыкновенный рецепт черешни в кляре!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Приготовила бутерброд в кляре, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.