Рецепт черешни в кляре

Фотография черешни в кляре.

Черешня в кляре

русская кухня, черешня в кляре, десерты, Простой рецепт, две порции

Рецепт десертов

Вкус получается как жареные пирожки с вишней. Попробуйте приготовить рецепт торта черешня в шоколаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 312 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол

Готовим черешню в кляре

Ингредиенты

  • Черешня — 150 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Пиво светлое — 50 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Масло растительное — 1 ст.л. (в тесто)
  • Масло растительное — 200 г (для фритюра)
  • Соль на кончике ножа — 1 г

Инструкция

  1. Добавить в муку соль. Добавить желток, пиво, растительное масло. Перемешать. Должна получиться консистенция густой сметаны. Если вышло жидковато, добавьте чуть муки, если густовато, то пива.

  2. Белки взбить отдельно и ввести аккуратно в тесто. Черешню моем и подсушиваем. Каждую черешенку берем за хвостик, опускаем в кляр и тут же в раскаленное масло. так поступаем с каждой.

    черешня в кляре
  3. Готовые черешенки посыпаем сахарной пудрой

    черешня в кляре

На заметку

Даем отстыть и подаем к столу.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала овощи в кляре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
mila97
mila97

Спасибо Юлия, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Бошняк Рита
Бошняк Рита

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Некрасова Януля
Некрасова Януля

Просто замечательно…

cherkesova_74
cherkesova_74

Я хочу приготовить черешню в кляре на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

lyalya82
lyalya82

Необыкновенный рецепт черешни в кляре!!!

lybina_93
lybina_93

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

vika75
vika75

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

laralengi2000
laralengi2000

Приготовила бутерброд в кляре, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.