Рецепт хека жареного в кляре

Фотография хека жареного в кляре.

Хек жареный в кляре

домашняя кухня, хек жареный в кляре, рыба, Простой рецепт, семь порций

Рецепт рыбы

Простой рецепт очень вкусной рыбки. Попробуйте приготовить рецепт тайского жареного риса с ананасами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 652 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, На обед

Готовим хека жареного в кляре

Ингредиенты

  • Филе хека 300-400 г
  • Перец лимонный, соль (по вкусу)
  • Сметана 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука 2 ст.л.
  • Масло растительное (для жарки)

Инструкция

  1. Филе хека (целиком) посолить и посыпать лимонным перцем. Оставить на 5 минут.

  2. Яйцо взбить со сметаной, чуть посолить. Добавить постепенно просеянную муку, перемешивая смесь венчиком. Кляр должен получиться однородным, без комочков. Обмакнуть филе хека в кляре.

    хек жареный в кляре
  3. Жарить рыбу на разогретой с растительным маслом сковороде, с двух сторон, до золотистой корочки.

    хек жареный в кляре
  4. Приятного аппетита!

    хек жареный в кляре

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала жареный рассыпчатый рис. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Маша Минаева
Маша Минаева

Сижу сейчас, доедаю хека жареного в кляре.
Очень вкусно, мне понравилось.

angouc
angouc

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

tanya96
tanya96

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

lonerin1988
lonerin1988

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Мила Попкова
Мила Попкова

Хек жареный в кляре просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

nuralof
nuralof

Спасибо! Беру в закладки.

Тоня Махитарян
Тоня Махитарян

Рецепт хека жареного в кляре бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и жареный нут.

Танюша Гутова
Танюша Гутова

Как вкусно! У меня муж любитель хека жареного в кляре.

tofofise
tofofise

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала хека жареного в кляре.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

nina92
nina92

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать хека жареного в кляре, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

hatofesi
hatofesi

Прекрасный рецепт!
Лучше делать хека жареного в кляре строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

meshko_93
meshko_93

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Хайруллина Аня
Хайруллина Аня

Какая у Вас Фантазия!!!

Иванушкина Виктория
Иванушкина Виктория

Словами не описать.
Вкус бесподобный.