Рецепт жареного сулугуни

Фотография жареного сулугуни.

Жареный сулугуни

домашняя кухня, жареный сулугуни, закуски, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт закусок

Попробуйте приготовить рецепт осетинского пирога с сулугуни и шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим жареный сулугуни

Ингредиенты

  • яйцо — 3 шт.
  • сыр сулугуни
  • помидор — 1 шт.
  • перец болгарский
  • мука
  • масло растительное
  • соль
  • черный перец
  • розмарин
  • петрушка
  • шнитт-лук
  • мята

Инструкция

  1. 1. Взбиваем яйца вилкой. Посолим и поперчим. Нарезаем сыр на квадраты. Панируем в муке. Измельчаем шнитт-лук и листья петрушки. Нарезаем болгарский перец произвольно. Разрезаем помидоры на дольки.

  2. 2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обмакиваем сыр в яйце. Затем опять обваливаем в муке. Стряхиваем лишнюю муку. Выкладываем на сковороду. Обжариваем до румяной корочки.

    жареный сулугуни
  3. 3. Выкладываем сыр на тарелку. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем перцы. Поперчим и посолим. Добавляем помидоры и розмарин.

    жареный сулугуни
  4. 4. Обжариваем овощи около минуты. Выкладываем на тарелку. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

    жареный сулугуни

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала жареного леща. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
umionc1983
umionc1983

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

adoshka
adoshka

Спасибо дорогуша чувствую рецепт жареного сулугуни станет любимкой
хочу хочу

imoul
imoul

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Маруняк Танюша
Маруняк Танюша

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

byus_87
byus_87

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

zoya
zoya

И от меня ссылочка на рецептик рулетиков likemoms.ru/zakuski/rulety/ruletiki-s-suluguni.

diana
diana

Жареный сулугуни просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

quteechol
quteechol

Я приготовила жареный сулугуни для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А жареный сулугуни не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!