Фотография жареного сулугуни.
Жареный сулугуни
домашняя кухня, жареный сулугуни, закуски, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт закусокПопробуйте приготовить рецепт осетинского пирога с сулугуни и шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Домашняя
andreyanova_77 Закуска из яиц Закуска из лука Закуски из сыра Закуска из помидор Горячие закуски Легкие закуски
Готовим жареный сулугуни
Ингредиенты
- яйцо — 3 шт.
- сыр сулугуни
- помидор — 1 шт.
- перец болгарский
- мука
- масло растительное
- соль
- черный перец
- розмарин
- петрушка
- шнитт-лук
- мята
Инструкция
-
1. Взбиваем яйца вилкой. Посолим и поперчим. Нарезаем сыр на квадраты. Панируем в муке. Измельчаем шнитт-лук и листья петрушки. Нарезаем болгарский перец произвольно. Разрезаем помидоры на дольки.
-
2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обмакиваем сыр в яйце. Затем опять обваливаем в муке. Стряхиваем лишнюю муку. Выкладываем на сковороду. Обжариваем до румяной корочки.
-
3. Выкладываем сыр на тарелку. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем перцы. Поперчим и посолим. Добавляем помидоры и розмарин.
-
4. Обжариваем овощи около минуты. Выкладываем на тарелку. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала жареного леща. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт жареного сулугуни станет любимкой
хочу хочу
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
И от меня ссылочка на рецептик рулетиков likemoms.ru/zakuski/rulety/ruletiki-s-suluguni.
Жареный сулугуни просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Я приготовила жареный сулугуни для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А жареный сулугуни не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!