Рецепт жареного арахиса в специях и чесноке

Фотография жареного арахиса в специях и чесноке.

Жареный арахис в специях и чесноке

домашняя кухня, жареный арахис в специях и чесноке, закуски, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт закусок

Попробуйте приготовить рецепт жареного риса по-тайски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 662 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Сковорода с керамическим покрытием, Бумажные полотенца
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Готовим жареный арахис в специях и чесноке

Ингредиенты

  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Молотый перец чили 2 ч.л.
  • Молотый кумин (зира) 2 ч.л.
  • Сахар 2 ч.л.
  • Карри 1 ч.л.
  • Кайенский перец 1/4 чайной ложки
  • Молотый сушеный чеснок 1 ч.л.
  • Арахис 425 г

Инструкция

  1. Разогрейте духовку до 150 градусов.

  2. Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чили, кумин, сахар, карри, чеснок и кайенский перец. Жарьте примерно 30 секунд до появления характерного аромата.

  3. Добавьте орехи, хорошо перемешайте и жарьте 2 минуты. Выложите на противень.

  4. Поставьте в духовку примерно на 15 минут, пока орехи не подрумянятся и не станут сухими, иногда помешивая. Посолите и переложите на бумажное полотенце. Охладите.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала жареный рис по-кантонезийски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
zina87
zina87

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

dasha
dasha

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

couteast
couteast

У меня жареный арахис в специях и чесноке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Рейдина спасибо за рецептик!!!

zoxexivo1980
zoxexivo1980

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

krekotun_89
krekotun_89

Последнее время увлеклась приготовлением жареного сулугуни с томатами, мужу нравится.

aseeva_70
aseeva_70

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

akabarry
akabarry

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

pukinova_95
pukinova_95

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Семенцова Арина
Семенцова Арина

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

spiricheva_76
spiricheva_76

Спасибо:D
Будем пробовать!

varya
varya

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Стародуб Ника
Стародуб Ника

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

erunser
erunser

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!