Рецепт арбуза в кляре по-китайски

Фотография арбуза в кляре по-китайски.

Арбуз в кляре по-китайски

китайская кухня, арбуз в кляре по-китайски, десерты, Простой рецепт, десять порций

Рецепт десертов

Это настоящая арбузная феерия - сочная и яркая! Кляр хорошо "запечатывает" арбуз и не дает соку вытекать наружу, сохраняя при этом яркий цвет арбуза. Попробуйте приготовить рецепт риса по-китайски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 300 ккал
  • Кухня: Китайская

Готовим арбуз в кляре по-китайски

Ингредиенты

  • мука - 60 г
  • кукурузный крахмал - 50 г
  • сахар - 50 г
  • лед - 50 г
  • яйца куриные - 1 банка
  • соль - 1 щепотка
  • карамельный соус - 20 г
  • растительное масло - 150 г
  • арбузная мякоть - 350 г

Инструкция

  1. Приготовить кляр из крахмала, яйца, сахара, муки, соли и ледяной воды из колотого льда.

  2. Нарезать мякоть арбуза мелкими дольками или кубиками и припудрить их крахмалом.

    арбуз в кляре по-китайски
  3. Поочередно опустить каждый кусочек в кляр и пожарить наши арбузные пончики во фритюре до золотистого цвета.

    арбуз в кляре по-китайски
  4. Вынимаем готовые кусочки арбуза из фритюра и подсушиваем их на бумажном полотенце, выкладываем на блюдо.

    арбуз в кляре по-китайски
  5. Подаем, украсив мятой, сахарной пудрой или карамельным соусом.

    арбуз в кляре по-китайски

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала говядину по-китайски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Пелина Анька
Пелина Анька

Арина, классный рецепт арбуза в кляре по-китайски!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

aleksina_86
aleksina_86

Спасибо, замечательный рецептик, арбуз в кляре по-китайски класс!

alla96
alla96

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

idlollum
idlollum

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Вита Звёздочка
Вита Звёздочка

Очень интересная ссылка о http://likemoms.ru/supy/gribnoi-sup-po-kitaiski.

duadut1972
duadut1972

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Гурко Алеся
Гурко Алеся

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала арбуз в кляре по-китайски первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

iofis_76
iofis_76

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

semenikhina_89
semenikhina_89

Попробую приготовить арбуз в кляре по-китайски.

rasce1986
rasce1986

Ну и красота арбуз в кляре по-китайски!!!
Обязательно попробую сделать!

inna
inna

Я с дочкой делаем арбуз в кляре по-китайски. Довольно вкусно выходит :)