Фотография арбуза в кляре по-китайски.
Арбуз в кляре по-китайски
китайская кухня, арбуз в кляре по-китайски, десерты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт десертовЭто настоящая арбузная феерия - сочная и яркая! Кляр хорошо "запечатывает" арбуз и не дает соку вытекать наружу, сохраняя при этом яркий цвет арбуза. Попробуйте приготовить рецепт риса по-китайски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Китайская
Рецепт китайской кухни Арина Гундорова
Готовим арбуз в кляре по-китайски
Ингредиенты
- мука - 60 г
- кукурузный крахмал - 50 г
- сахар - 50 г
- лед - 50 г
- яйца куриные - 1 банка
- соль - 1 щепотка
- карамельный соус - 20 г
- растительное масло - 150 г
- арбузная мякоть - 350 г
Инструкция
-
Приготовить кляр из крахмала, яйца, сахара, муки, соли и ледяной воды из колотого льда.
-
Нарезать мякоть арбуза мелкими дольками или кубиками и припудрить их крахмалом.
-
Поочередно опустить каждый кусочек в кляр и пожарить наши арбузные пончики во фритюре до золотистого цвета.
-
Вынимаем готовые кусочки арбуза из фритюра и подсушиваем их на бумажном полотенце, выкладываем на блюдо.
-
Подаем, украсив мятой, сахарной пудрой или карамельным соусом.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала говядину по-китайски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Арина, классный рецепт арбуза в кляре по-китайски!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо, замечательный рецептик, арбуз в кляре по-китайски класс!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень интересная ссылка о http://likemoms.ru/supy/gribnoi-sup-po-kitaiski.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала арбуз в кляре по-китайски первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Попробую приготовить арбуз в кляре по-китайски.
Ну и красота арбуз в кляре по-китайски!!!
Обязательно попробую сделать!
Я с дочкой делаем арбуз в кляре по-китайски. Довольно вкусно выходит :)