домашняя кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт рулетовИнтересный вариант рулета. Нежный сливочный крем с добавлением орехов кешью подчеркивает вкус коржа с добавлением корицы. Попробуйте приготовить рецепт мясных рулетиков с грибной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Тыкву натереть на крупной терке.
В муку добавить разрыхлитель, корицу и щепотку соли.
Миксером взбить яйца с сахаром.
В яйца всыпать мучную смесь.
Добавить тыкву, все тщательно перемешать.
Вылить тесто на застеленный бумагой для выпечки противень, разровнять лопаточкой. Выпекать 15 минут.
На стол выложить полотенце, равномерно посыпать его 2 столовыми ложками сахарной пудры. Вынуть противень из духовки, пройтись ножом по краям коржа и аккуратно переложить его пергаментом кверху на полотенце. Не снимая пергамента, осторожно скатать корж в рулет и дать остыть.
Орехи нарезать ножом.
Соединить в миске сливочный творожный сыр, масло комнатной температуры, сахарную пудру и ванильный сахар.
Взбить миксером в однородную массу.
Смешать с орехами.
Развернуть рулет, удалить бумагу для выпечки. Равномерно намазать сырной начинкой.
Снова скатать тесто в рулет. Положить в холодильник.
Концы рулета срезать острым ножом. Нарезать на кусочки.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеченный рулет из лаваша с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рулет по этому рецепту.
Обязательно сделаю рулетик!!!
ОЧ вкусно получилось)
Делала рулет только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Вкусно
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Lida95, рулет я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Lida95 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала рулетик - очень понравилось.
Сегодня первый раз готовила рулетик.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.