домашняя кухня, рулетики, рулеты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рулетовНу что, любители вкусовых экспериментов, готовы к новой бомбе? Сама с некоторым сомнением подошла к этому интригующему рецепту. Опробовала (без озвучивания состава) на домашних и друзьях детей. Публика, скажу вам, разношерстная. Пошло на ура, а девушка сына потом повторяла уже самостоятельно. Это о чем-то говорит. Готовьтесь! Попробуйте приготовить рецепт куриных рулетиков с перцем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
adoshka Рецепты на ужин Закуска из лука Закуски из курицы
Куриные грудки помыть, обсушить, разделить на малое и большое филе. В большое филе будем заворачивать начинку, малое превратим в фарш.
Половинку луковицы мелко нарезать, очищенное яблоко натереть на крупной терке. На сковороде разогреть кусочек сливочного масла, добавить немного растительного, чтобы не горело и обжарить лук до золотистости, затем добавить натертое яблоко и протушить все вместе пару минут. Посолить, поперчить.
Снять с огня и добавить лимонный джем Махеевъ.
Малое филе измельчить до состояния фарша и добавить к нему яблочно-лимонную начинку. Посолить, поперчить.
Большое филе разрезать по толщине, не доходя до края, развернуть, как книгу, накрыть пленкой и отбить ПЛОСКИМ молотком, скалкой или тяжелой сковородой.
Из начинки влажными руками сформировать колбаску, положить на распластанное филе, завернуть и обвязать кулинарной нитью.
Разогрейте на сковороде сливочное масло вместе с растительным и на сильном огне быстро обжарьте до румяности рулеты.
Переложите их в форму, посолите, поперчите, долейте немного воды или бульона и запекайте при Т 180С 30 минут. Во время приготовления обязательно поливайте рулеты каждые 5 минут бульоном из формы, чтобы они оставались сочными.
Нарезать рулеты на порционные кусочки и подавать. Пробуйте.! Это вкусно!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рулетики салями с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сейчас пойду готовить)))
Только что доела куриные рулетики!!! очень вкусно!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Вот вам хорошая идейка - likemoms.ru/zakuski/rulety/kurinye-ruletiki-s-syrom, спасибо автору!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Супер задумка - буду заглядывать!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриные рулетики пробовать))))
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!