Рецепт печеночного паштета

Фотография печеночного паштета.

Печеночный паштет

домашняя кухня, печеночный паштет, паштеты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт паштетов

Попробуйте приготовить рецепт куриного паштета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим печеночный паштет

Ингредиенты

  • куриная печень - 1 кг
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • вино красное сухое - 100 мл
  • специи - по вкусу

Инструкция

  1. Подавать с тостами. Приятного апетита!

  2. Все ингридиенты измельчить в блендере, добавить размягченное масло. Если получится "сухо", добавить немного печеночного соуса.

  3. Вынуть печень, оставшийся соус слить в миску. На той же сковороде обжарить нарезанный лук, добавить в него 2-3 ложки соуса, оставшегося после жарки печени.

  4. Яйцо сварить. На разогретую сковороду выложить промытую печенку, слегка обжарить, посолить-поперчить, влить вино, накрыть крышкой. Тушить до готовности.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала паштет из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Диана Роговнина
Диана Роговнина

Рецепт отличный!
делаю печеночный паштет регулярно.

lashuner
lashuner

Приготовила печеночный паштет!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Маргарита Коломыченко
Маргарита Коломыченко

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Сантоянни Валентина
Сантоянни Валентина

Спасибо огромное за рецепт печеночного паштета!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Зоя Циброва
Зоя Циброва

Вспомнила, еще готовила салат печеночный. Вкусняшка.

petukh_99
petukh_99

Рецепт печеночного паштета суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Прядка Даша
Прядка Даша

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Баукина Аня
Баукина Аня

ОЧ вкусно получилось)