Рецепт куриного паштета

Фотография куриного паштета.

Куриный паштет

домашняя кухня, куриный паштет, паштеты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт паштетов

Попробуйте приготовить рецепт печеночного паштета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим куриный паштет

Ингредиенты

  • филе куриное (отварное) 115 г
  • грибы 6 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • огурец 1 шт.
  • крекер 3 шт.
  • укроп 1 пучок
  • масло подсолнечное 4 ст.л.
  • куриный бульон 7 ст.л.

Инструкция

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Нарезать небольшую морковь и 1/2 лука на кубики.

    куриный паштет
  3. Обжарить морковь и лук на подсолнечном масле (2 ст. л.) до готовности.

    куриный паштет
  4. Нарезать грибы кубиками и жарить 20 мин

    куриный паштет
  5. Соединить жареные грибы и жареные овощи, добавить соль, перец, перемешать и жарить еще 2 минуты.

    куриный паштет
  6. Филе куриной грудки отварить, нарезать на кусочки и измельчить в блендере.

    куриный паштет
  7. Добавить к мясу половину жареных грибов и овощей, измельчить в пюреобразное состояние, постепенно подливая куриный бульон (примерно 7 ст. л.).

    куриный паштет
  8. Доложить в полученную массу остатки поджарки и перемешать ложкой, чтобы овощи остались в виде кусочков.

    куриный паштет
  9. Красиво выложить паштет на ломтики огурца и крекер, украсить веточкой укропа. Приятного аппетита!

    куриный паштет

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала паштет из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
master_77
master_77

Берембаева, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
куриный паштет — вкуснятина!

yingadde
yingadde

Отличный вариант приготовления куриного паштета.
Обязательно воспользуешься рецептом!

sasha
sasha

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Галуцкая Алина
Галуцкая Алина

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Никоненко Алеся
Никоненко Алеся

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

adnane1979
adnane1979

Просто замечательно…

ongesi
ongesi

Чудесный рецепт куриного паштета!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

agata
agata

Сегодня первый раз готовила паштет из печени. Даже волновалась немножко.

estossen1998
estossen1998

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

akabarry
akabarry

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

mitlenko_81
mitlenko_81

Берембаева, Рецепт просто прелесть!

Трембакова Юлия
Трембакова Юлия

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

lyuda
lyuda

Берембаева, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!