Фотография омлета, фаршированного грибами по госту.
Омлет, фаршированный грибами по госту
домашняя кухня, омлет, фаршированный грибами по госту, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаПопробуйте приготовить рецепт омлета с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 544 ккал
- Кухня: Домашняя
manya74 Закуска из яиц Закуски с грибами Вкусный омлет Фаршированные закуски
Готовим омлет, фаршированный грибами по госту
Ингредиенты
Омлет:
- Яйцо куриное - 160 г
- Молоко - 60 мл
- Соль - 2 г
- Масло сливочное - 10 г
Начинка:
- Грибы - 92 г
- Сметана - 30 мл
- Масло сливочное - 6 г
Подача:
- Масло сливочное - 10 г
Инструкция
-
Предлагаю вспомнить былые времена и приготовить омлет, фаршированный грибами по госту. Выход на одну порцию по госту получается 130 грамм. Для моих мужчин, это конечно, порция для воробушка. Приходится увеличивать количество порции, чтобы накормить своих домашних. Итак, начинаем.
-
Нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное яйцо, соль, молоко, масло сливочное, грибы, сметана.
-
Грибы очищаем от кожицы, промоем и обсушим. Нарезаем пластинками. В сковороде добавляем сливочное масло, грибы. Обжариваем до готовности. Заправляем сметаной.
-
В глубокой посуде взбиваем куриные яйца, молоко и соль.
-
В сковороду кладем сливочное масло. Наливаем половину яичной смеси. Жарим на небольшом огне под закрытой крышкой.
-
Когда омлетная смесь немного загустеет, в центре выкладываем половину начинки.
-
Закрываем с двух сторон омлетной массой, придавая форму пирожка. Дожариваем до готовности.
-
Омлет, фаршированный грибами по госту, готов. Перекладываем на тарелку швом вниз, поливаем сливочным маслом.
-
Подаем немедленно к столу.
-
Приятного вам аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с грибами, руколой и голубым сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Отличный рецепт омлета, фаршированного грибами по госту!
Manya74, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт омлета, фаршированного грибами по госту.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать омлет, фаршированный грибами по госту, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Manya74 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала омлет, фаршированный грибами по госту — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит омлет, фаршированный грибами по госту, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от омлет, фаршированный грибами по госту.
СПАСИБОЧКИ!
Мои гости требовали добавки)))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт омлета, фаршированного грибами по госту мой любимый!!!
Фотки очень аппетитные, как в в картофельном омлете с грибами likemoms.ru/zakuski/omlet/kartofelny-omlet-s-gribami.