Рецепт куриной колбасы в кружке

Фотография куриной колбасы в кружке.

Куриная колбаса в кружке

домашняя кухня, куриная колбаса в кружке, закуски, Простой рецепт, десять порций

Рецепт закусок

Рецепт нашла в инете. Автору-Anna Buayk-большое спасибо за отличный рецепт

Колбаска проста и быстра в приготовлении, сочная, ароматная, диетическая, а еще ее можно давать деткам! Попробуйте приготовить рецепт кекса в кружке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 542 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим куриную колбасу в кружке

Ингредиенты

  • куриное филе (у меня филе бедра индейки) 500 г
  • молоко 400 г
  • чеснок 5-6 зубчиков
  • яйцо 1 шт.
  • крахмал 2 ст.л. с горкой
  • соль 2 ч.л. без горки
  • сахар 0,5 ч.л.
  • специи по вкусу (кориандр, мускатный орех, перец, кардамон)

Инструкция

  1. Для приготовления такой колбасы понадобится кухонный комбайн, или блендер, с насадкой "ножи". Все ингредиенты для колбасы порциями загрузить в чашу комбайна и перемолоть в однородную массу, практически до состояния эмульсии. Лучше сначала перебить грудку с чесноком, затем добавить яйцо, крахмал и специи - взбить.

  2. В последнюю очередь частями влить молоко и снова взбить.

    куриная колбаса в кружке
  3. Чашки или стаканы нужно обязательно смазать растительным маслом, и разложить по ним фарш. Я готовила 2/3 рецепта и у меня было 3 чашки по 250 мл. Плотно замотать чашки пищевой пленкой, чтобы вода не попадала. Я еще для надежности и фольгой затянула две чашки.

    куриная колбаса в кружке
  4. Поставить чашки в кастрюлю. На дно кастрюли нужно уложить какую-нибудь тряпочку, как при стерилизации банок с заготовками. До половины чашек налить воду, поставить кастрюлю на огонь,

    куриная колбаса в кружке
  5. накрыть сверху крышкой и довести до кипения. Варить после закипания 35-40 минут. Вот такие они после варки:

    куриная колбаса в кружке
  6. Дать немного остыть и вынуть колбаску из кружки.

    куриная колбаса в кружке
  7. Далее нарезаем и наслаждаемся)

    куриная колбаса в кружке
  8. Хранить в холодильнике, в плотно закрытом контейнере. Можно делать колбасу без добавок. По желанию, можно добавить кусочки перца, обжаренные грибы, твердый сыр, любые специи и в общем то, что желает ваша душа. Приятного аппетита.

    куриная колбаса в кружке

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала колбасу из сухофруктов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
othethi
othethi

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

upofas1978
upofas1978

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Лера Сушкова
Лера Сушкова

Яхууу)))наконец то закончила куриную колбасу в кружке!
Спасибо за интересный рецепт!))))

estesus
estesus

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

alesya82
alesya82

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

uthat
uthat

Можно еще добавить кровяную колбасу, яблоки и фисташки likemoms.ru/zakuski/krovyanaya-kolbasa-yabloki-i-fistashki. Интересный рецепт.

Ириша Ванько
Ириша Ванько

Огромная благодарность вам,kurysheva_72…))))

akinava
akinava

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить куриную колбасу в кружке

IB1ZA1998
IB1ZA1998

Мой самый любимый рецепт куриной колбасы в кружке!!!
Я тоже так готовлю!

semchuk_93
semchuk_93

Куриная колбаса в кружке — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Трубкина София
Трубкина София

Очень вкусно и главное просто.
куриная колбаса в кружке получается ням-ням.

Алеся Деордица
Алеся Деордица

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

elfee
elfee

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Элла Уткина
Элла Уткина

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Зайкина Эмма
Зайкина Эмма

ДА!!! kurysheva_72, огромное спасибо, за рецепт куриной колбасы в кружке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.