Рецепт варенья из терна

Фотография варенья из терна.

Варенье из терна

русская кухня, варенье из терна, варенье, Простой рецепт, десять порций

Рецепт варенья

Варенье из терна - это вкусный и полезный десерт к чаю, который богат витаминами А, С, Е, Р. Вкус тернового варенья очень напоминает вкус сливы, только более насыщенный и пикантный. Попробуйте приготовить рецепт варенья из клубники. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 387 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Десерт, Пост

Готовим варенье из терна

Ингредиенты

  • 1 кг терна
  • 1 кг сахара
  • 250 мл чистой воды

Инструкция

  1. Терн перебрать, промыть и сложить в большую кастрюлю или миску, поставить ее на огонь. Добавить в кастрюлю сахар, перемешать и влить воду. Довести массу до закипания и убавить огонь.

  2. Готовить варенье из терна около 15-20 минут на небольшом огне до легкого загустения. При этом как можно чаще помешивать варенье ложкой, чтобы оно не пригорало ко дну и снимать пену с поверхности. Тем временем простерилизовать банки любым удобным для вас способом. Крышки для консервирования прокипятить в течение 8 минут.

  3. Разложить горячее варенье по банкам, закатать их горячими крышками и перевернуть вверх дном, укутать теплым одеялом или полотенцем до полного остывания. Хранить терновое варенье в темном прохладном месте около 1 года.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из сливы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
houngim1997
houngim1997

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

yulya
yulya

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

nizienko_95
nizienko_95

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Микушкина Ольга
Микушкина Ольга

Ксюша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

arint
arint

И как у тебя все получается??? Я пока пробую варенье из черешни приготовить.

isous
isous

Спасибо, Ксюша!

lutrica
lutrica

Ксюша,:) очень аппетитное фото варенья из терна

lyusya83
lyusya83

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт варенья из терна.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!