Рецепт клубничного джема

Фотография клубничного джема.

Клубничный джем

домашняя кухня, клубничный джем, джем, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт джема

Простой и вкусный клубничный джем может сварить каждый. Достаточно иметь измельчитель или блендер погружной. Попробуйте приготовить рецепт клубничного торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим клубничный джем

Ингредиенты

  • Клубника — 1 кг
  • Сахар — 700-800 г

Инструкция

  1. 1. Приготовим сахар и клубнику.

  2. 2. Клубнику тщательно промываем.

    клубничный джем
  3. 3. Обрываем хвостики и кладем в чашу для измельчения.

    клубничный джем
  4. 4. Пюрируем до однородного состояния.

    клубничный джем
  5. 5. Добавляем сахар и перемешиваем.

    клубничный джем
  6. 6. На медленном огне увариваем до нужной густоты и цвета джема.

    клубничный джем
  7. 7. Клубничный джем готов!

    клубничный джем

На заметку

Количество сахара должно быть чуть меньше количества клубники. Уваривают джем до желаемой густоты, поэтому рамок времени нет, это может быть и 30 минут и 2 часа.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала клубничный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
maya72
maya72

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик клубничного джема.
Алена, спасибо!!!

sinec1985
sinec1985

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

valentina70
valentina70

Алена, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

baukina_83
baukina_83

Спасибо Алена, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

yemma
yemma

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в клубничном джеме. Посмотрите еще клубничный лимонад, надеюсь, что рецепт не разочарует.

pushko_96
pushko_96

Я приготовила клубничный джем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

zomerfraind_90
zomerfraind_90

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

dariya
dariya

Ухтышка какой рецепт клубничного джема!!!!!!!
слюни текут рекой

miroslava
miroslava

Клубничный джем просто вкусняшка!!!

Крекотун Галя
Крекотун Галя

Просто божественный вкус!

pouthar1990
pouthar1990

Я тоже заприметила клубничный джем, да пока еще руки не дошли.